카페미뇽

치즈타르트

Name: 카페미뇽 치즈타르트
Brand: 카페미뇽

원재료 33가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

크림치즈[우유, 크림, 정제소금, 로커스트콩검, 치즈컬쳐/미국산], 우유(국내산), 난백액(국내산), 백설탕, 정제수, 난황액(국내산), 버터(뉴질랜드산), 타르트쉘[밀가루(밀), 마가린(대두유, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 합성향료, 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔, 소브산칼륨, 구연산, 베타카로틴), 정제수, 프로피온산, 정제소금, 설탕, 효모, 혼합제제(옥테닐호박산나트륨전분, 베타카로틴, 에리토브산나트륨, 폴리인산나트륨, 구연산)/중국산], 전분, 이나겔, 정제소금

알레르기알류, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량864kcal

나트륨320mg

탄수화물31g

당류17g

지방24g

트랜스지방0.5g미만

포화지방14g

콜레스테롤64mg

단백질6mg

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✦ 한눈에 요약

크림치즈와 우유가 듬뿍 든 디저트예요. 100g당 포화지방이 14g으로 하루 기준치의 93%나 되고, 보존료와 합성 산화방지제가 소량 들어 있어요.

치즈타르트 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

부틸히드록시아니솔 산화방지제디부틸히드록시톨루엔 산화방지제

부틸히드록시아니솔 · 기름의 산화를 막기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 발암 가능성 분류가 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

디부틸히드록시톨루엔 · 기름의 산패를 늦추기 위해 쓰는 합성 산화방지제입니다. 사용 기준이 정해진 첨가물이므로 여러 가공식품에서 겹쳐 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

백설탕 감미료마가린 가공유지대두유 식용유지합성향료 착향료설탕 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

크림치즈 유가공품크림 유가공품정제소금 조미료버터 유가공품타르트쉘 식품 원료글리세린지방산에스테르 유화제소브산칼륨 보존료베타카로틴 착색료프로피온산 보존료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제이나겔 증점제

우유 유가공품로커스트콩검 증점제치즈컬쳐 유가공품난백액 난류 가공 원료정제수 용제난황액 난류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류레시틴 유화제구연산 산도조절제효모 발효 원료옥테닐호박산나트륨전분 전분에리토브산나트륨 산화방지제전분 전분

알레르기 표시알류, 우유, 대두, 밀

치즈타르트 전성분(원재료명) 원문

크림치즈[우유, 크림, 정제소금, 로커스트콩검, 치즈컬쳐/미국산], 우유(국내산), 난백액(국내산), 백설탕, 정제수, 난황액(국내산), 버터(뉴질랜드산), 타르트쉘[밀가루(밀), 마가린(대두유, 글리세린지방산에스테르, 레시틴, 합성향료, 부틸히드록시아니솔, 디부틸히드록시톨루엔, 소브산칼륨, 구연산, 베타카로틴), 정제수, 프로피온산, 정제소금, 설탕, 효모, 혼합제제(옥테닐호박산나트륨전분, 베타카로틴, 에리토브산나트륨, 폴리인산나트륨, 구연산)/중국산], 전분, 이나겔, 정제소금