간장껍데기 제품 사진
마포본가

간장껍데기

원재료 22가지 중 경고 3개

원재료명

돼지껍데기(국내산)60 %,정제수,기타설탕,물엿,혼합간장[산분해간장{탈지대두(외국산)},양조간장{탈지대두(인도산)}]3.4 %,마늘(국산),소스1,배퓨레,혼합제제{포도당,제삼인산칼슘,프로테아제(식물성),제일인산나트륨},파인애플퓨레,소스2,L-글루탐산나트륨(향미증진제),생강,후추가루

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 조개류

영양정보

열량1025kcal
나트륨1530mg
탄수화물84g
당류4g
지방72g
트랜스지방0.5g미만
포화지방22g
콜레스테롤105mg
단백질11g
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2,990원300g100g당 997원
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✦ 한눈에 요약

돼지껍데기가 60%고 설탕과 물엿이 뒤를 잇는 달콤한 껍데기예요. 산분해간장과 인산염이 들었고 포화지방이 하루 기준치의 147%로 매우 높아요.

간장껍데기 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

기타설탕 감미료물엿 감미료산분해간장 장류

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 10

혼합간장 장류양조간장 장류소스 소스류혼합제제 복합 원료포도당 감미료제삼인산칼슘 고결방지제식물성 식품 원료제일인산나트륨 산도조절제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

좋아요 9

돼지껍데기 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료마늘 채소류배퓨레 가공 원료프로테아제 효소파인애플퓨레 가공 원료생강 채소류후추가루 향신료
알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 조개류
간장껍데기 전성분(원재료명) 원문

돼지껍데기(국내산)60 %,정제수,기타설탕,물엿,혼합간장[산분해간장{탈지대두(외국산)},양조간장{탈지대두(인도산)}]3.4 %,마늘(국산),소스1,배퓨레,혼합제제{포도당,제삼인산칼슘,프로테아제(식물성),제일인산나트륨},파인애플퓨레,소스2,L-글루탐산나트륨(향미증진제),생강,후추가루

간장껍데기 칼로리·영양정보

영양성분표에 적힌 값이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.

열량1025kcal

적게 먹을수록 좋아요

나트륨1530mg
탄수화물84g
당류4g
지방72g
트랜스지방0.5g미만
포화지방22g
콜레스테롤105mg

채우면 좋아요

단백질11g

간장껍데기 자주 묻는 질문

간장껍데기 칼로리는 얼마예요?

간장껍데기는 1025kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.

간장껍데기에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 3개가 들어 있어요(기타설탕, 물엿, 산분해간장). 나머지 원재료는 좋아요 9개, 괜찮아요 10개예요.

간장껍데기 전성분(원재료)은 뭐예요?

돼지껍데기, 정제수, 기타설탕, 물엿, 혼합간장, 산분해간장 등 22가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

간장껍데기에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀, 돼지고기, 조개류'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

간장껍데기 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?

열량 1025kcal, 나트륨 1530mg, 탄수화물 84g, 당류 4g, 지방 72g, 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방 22g, 콜레스테롤 105mg, 단백질 11g이에요.

간장껍데기는 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

간장껍데기 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 떠리몰이고 2,990원(100g당 997원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

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