야채고로케

원재료 23가지 중 경고 3개

원재료명

감자 28.15%(중국),빵가루[밀가루,쇼트닝(팜유),포도당,효모,정제염,정제수,파프리카추출색소],정제수,당근6%(중국),완두콩6%(중국),옥수수6%,양파6%,백설탕,감자분말,밀가루,밀전분,식염,L-글루탐산나트륨(향미증진제),흰후추0,08%,구아검,글리세린지방산에스테르

알레르기밀

영양정보 100g당

열량120kcal

나트륨419mg

탄수화물26.9g

당류8.27g

지방0.4g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3.7g

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✦ 한눈에 요약

감자가 28% 들어있지만, 빵가루 속 쇼트닝과 팜유 같은 가공 유지가 앞쪽에 있어 기름진 튀김에 가까운 고로케예요. 향미증진제는 뒤쪽에 있어 조금만 들었어요.

야채고로케 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지백설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

포도당 감미료정제염 조미료파프리카추출색소 착색료식염 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제글리세린지방산에스테르 유화제

감자 채소류빵가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료정제수 용제당근 채소류완두콩 두류옥수수 곡류양파 채소류감자분말 가공 원료밀전분 전분흰후추 향신료구아검 증점제

알레르기 표시밀

야채고로케 전성분(원재료명) 원문

감자 28.15%(중국),빵가루[밀가루,쇼트닝(팜유),포도당,효모,정제염,정제수,파프리카추출색소],정제수,당근6%(중국),완두콩6%(중국),옥수수6%,양파6%,백설탕,감자분말,밀가루,밀전분,식염,L-글루탐산나트륨(향미증진제),흰후추0,08%,구아검,글리세린지방산에스테르