맵청이

원재료 21가지 중 경고 5개

원재료명

청양고추(국산) 66.23%, 혼합간장[아미노산원액{탈지대두(인도산)}, 천일염(호주산), 양조간장원액{탈지대두(인도산), 소맥(밀:미국산)}, 백설탕, 카라멜색소, 주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 비타민B1라우릴황산염(영양강화제)], 멸치(국산) 6.62%, 정제수, 설탕, 천일염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품

알레르기대두, 밀, 새우

영양정보 100g당

열량60kcal

나트륨2300mg

탄수화물9.2g

당류4.6g

지방0.6g

트랜스지방0g

포화지방0.2g

콜레스테롤45mg

단백질6g

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 2,300mg이라 하루 기준치의 115%를 훌쩍 넘겨요. 청양고추 66%와 간장, 멸치가 들어간 짭조름한 양념이에요.

맵청이 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

백설탕 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료설탕 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

혼합간장 장류천일염 조미료양조간장원액 장류주정 용제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료

청양고추 채소류아미노산원액 단백질 원료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류비타민b1라우릴황산염 영양강화제영양강화제 영양강화제멸치 수산물정제수 용제

알레르기 표시대두, 밀, 새우

맵청이 전성분(원재료명) 원문

청양고추(국산) 66.23%, 혼합간장[아미노산원액{탈지대두(인도산)}, 천일염(호주산), 양조간장원액{탈지대두(인도산), 소맥(밀:미국산)}, 백설탕, 카라멜색소, 주정, 파라옥시안식향산에틸(보존료), 비타민B1라우릴황산염(영양강화제)], 멸치(국산) 6.62%, 정제수, 설탕, 천일염, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품