연육 85% 서문시장식 양념오뎅

원재료 30가지 중 경고 3개

원재료명

연육 85.31% [어육(중국산, 베트남산), 설탕, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨], 전분가공품[감자전분(외국산:폴란드, 독일, 덴마크 등), 변성전분(베트남산, 태국산)], 콩기름 [콩(외국산:미국,브라질,파라과이 등),규소수지], 정제소금(국산), 설탕, 복합조미식품, 글리신, 소스, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 혼합제제[글리신, 아디프산(산도조절제), 푸마르산일나트륨, 비타민B1라우릴황산염(영양강화제), 글리세린지방산에스테르(유화제), 덱스트린], D-자일로오스(감미료), L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨]

알레르기대두

영양정보 200g당

열량308kcal

나트륨2201mg

탄수화물42g

당류9.2g

지방6.2g

트랜스지방0g

포화지방1.6g

콜레스테롤58.2mg

단백질21g

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✦ 한눈에 요약

200g에 나트륨이 2,201mg이라 한 번에 하루 기준치의 110%를 먹게 돼요. 연육 85% 외에 인산염과 향미증진제가 섞인 가공 어묵이라 그래요.

연육 85% 서문시장식 양념오뎅 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료콩기름 식용유지감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제변성전분 증점제정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료소스 소스류혼합제제 복합 원료푸마르산일나트륨 식품첨가물글리세린지방산에스테르 유화제유화제 유화제L-글루탐산나트륨제제 향미증진제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

어육 수산 가공 원료전분가공품 전분감자전분 전분콩 두류규소수지 거품제거제글리신 향미증진제아디프산 산도조절제산도조절제 산도조절제비타민b1라우릴황산염 영양강화제영양강화제 영양강화제덱스트린 증점제D-자일로오스 감미료

알레르기 표시대두

연육 85% 서문시장식 양념오뎅 전성분(원재료명) 원문

연육 85.31% [어육(중국산, 베트남산), 설탕, 폴리인산나트륨, 피로인산나트륨], 전분가공품[감자전분(외국산:폴란드, 독일, 덴마크 등), 변성전분(베트남산, 태국산)], 콩기름 [콩(외국산:미국,브라질,파라과이 등),규소수지], 정제소금(국산), 설탕, 복합조미식품, 글리신, 소스, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 혼합제제[글리신, 아디프산(산도조절제), 푸마르산일나트륨, 비타민B1라우릴황산염(영양강화제), 글리세린지방산에스테르(유화제), 덱스트린], D-자일로오스(감미료), L-글루탐산나트륨제제[L-글루탐산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨]