웨이샹

충칭 마라탕면 컵라면

원재료 49가지 중 경고 7개

원재료명

건면: 밀가루, 카사바전분, 정제소금, 밀글루텐, 아라비아검, 탄산칼슘(무수), 탄산나트륨, 메타인산나트륨, 제일인산나트륨, 구아검, 알긴산프로필렌글리콜, 대두레시틴(유전자 변형 대두 포함 가능성 있음), 변성전분, β-카로틴, 향료, 말토덱스트린, 정제대두유 / 분말스프: 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 고춧가루, 향신료(후추가루, 양파분말, 생강가루), 효모추출물, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 간장분말, 향료2종, 카라멜색소 IV, 잔탄검, 구아검, 이산화규소 / 액상소스: 정제팜유, 고추, 참깨, 파프리카, 발효식초, 산초나무열매분말, 합성마늘향료, 올레오레진캡시컴, 합성고추향료, 합성양파향료, d-토코페롤(혼합형)(유전자 변형 대두 포함 가능성 있음) / 건더기스프: 건조청경채, 건조당근, 건조완두, 건조골파

알레르기대두, 밀

영양정보 109g당

열량515kcal

나트륨2640mg

탄수화물70g

당류1g

지방22g

트랜스지방0g

포화지방9g

콜레스테롤0mg

단백질9g

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✦ 한눈에 요약

나트륨과 포화지방이 과한 가공 면이에요. 특히 나트륨은 2,640mg으로 하루 기준치의 132%에 달하고, 인산염과 향미증진제 같은 첨가물도 다양해요.

충칭 마라탕면 컵라면 성분·원재료 49가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

향료 착향료정제대두유 식용유지설탕 감미료카라멜색소 착색료합성마늘향료 착향료고추향료 착향료합성양파향료 착향료

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

정제대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성마늘향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고추향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성양파향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

정제소금 조미료무수 식품 원료메타인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제알긴산프로필렌글리콜 증점제변성전분 증점제β-카로틴 착색료말토덱스트린 증점제분말스프 조미 베이스l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제간장분말 장류액상소스 소스류건더기스프 조미 베이스

건면 곡류 가공 원료카사바전분 전분밀글루텐 곡류 가공 원료아라비아검 증점제탄산칼슘 영양강화제탄산나트륨 산도조절제구아검 증점제대두레시틴 유화제고춧가루 향신료향신료 향신료후추가루 향신료양파분말 향신료생강가루 향신료효모추출물 향미증진제잔탄검 증점제이산화규소 고결방지제고추 채소류참깨 종실류파프리카 채소류발효식초 산도조절제산초나무열매분말 가공 원료올레오레진 캡시컴 향신료D-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제건조당근 채소류완두 채소류골파 향신료

알레르기 표시대두, 밀

충칭 마라탕면 컵라면 전성분(원재료명) 원문

건면: 밀가루, 카사바전분, 정제소금, 밀글루텐, 아라비아검, 탄산칼슘(무수), 탄산나트륨, 메타인산나트륨, 제일인산나트륨, 구아검, 알긴산프로필렌글리콜, 대두레시틴(유전자 변형 대두 포함 가능성 있음), 변성전분, β-카로틴, 향료, 말토덱스트린, 정제대두유 / 분말스프: 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 고춧가루, 향신료(후추가루, 양파분말, 생강가루), 효모추출물, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 간장분말, 향료2종, 카라멜색소 IV, 잔탄검, 구아검, 이산화규소 / 액상소스: 정제팜유, 고추, 참깨, 파프리카, 발효식초, 산초나무열매분말, 합성마늘향료, 올레오레진캡시컴, 합성고추향료, 합성양파향료, d-토코페롤(혼합형)(유전자 변형 대두 포함 가능성 있음) / 건더기스프: 건조청경채, 건조당근, 건조완두, 건조골파