미니 핫도그

원재료 40가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

혼합분말믹스 34.4%[밀가루(밀/미국산),설탕,전분(프랑스산),유청,산도조절제,포도당,변성전분,혼합제제(전분,폴리글리세린지방산에스테르),정제소금,제일인산칼슘,잔탄검],소시지 30.8%[닭고기 66.08%(국내산),돼지고기8.81%(국내산),백설탕,정제수,옥수수전분(외국산/헝가리,러시아 등), 대두단백, 소맥분, 정제소금, 복합스파이스에스-3(향미증진제),복합스파이스엘-1,설탕,불고기맛시즈닝분말,혼합제제(피로인산나트륨등),엑티브파우더-5,푸랑크푸르터향신조미료,소브산칼륨,스모크오일,대두유,혼합제제(덱스트린,홍국색소,코치닐추출색소),비프향미유,아질산나트륨,빵가루15.4%[밀가루(밀/미국산,캐나다산),효모,정제소금,팜유(말레이시아산),포도당],정제수 19.4%

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 50g당

열량125kcal

나트륨250mg

탄수화물20g

당류4g

지방3.7g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤15mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

밀가루 믹스와 소시지가 주가 되는 핫도그예요. 소시지에 발색제인 아질산나트륨이 들어 있어요.

미니 핫도그 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

설탕 감미료소시지 육가공품백설탕 감미료스모크오일 식용유지대두유 식용유지코치닐추출색소 착색료비프향미유 착향료팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

비프향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 13

혼합분말믹스 배합 원료포도당 감미료변성전분 증점제혼합제제 복합 원료폴리글리세린지방산에스테르 유화제정제소금 조미료제일인산칼슘 팽창제향미증진제 향미증진제불고기맛시즈닝분말 조리 완제품피로인산나트륨등 산도조절제푸랑크푸르터향신조미료 복합조미료소브산칼륨 보존료홍국색소 착색료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전분 전분유청 유가공품산도조절제 산도조절제잔탄검 증점제닭고기 육류돼지고기 육류정제수 용제옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료복합스파이스에스 향신료복합스파이스엘 향신료엑티브파우더 가공 원료덱스트린 증점제빵가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

미니 핫도그 전성분(원재료명) 원문

혼합분말믹스 34.4%[밀가루(밀/미국산),설탕,전분(프랑스산),유청,산도조절제,포도당,변성전분,혼합제제(전분,폴리글리세린지방산에스테르),정제소금,제일인산칼슘,잔탄검],소시지 30.8%[닭고기 66.08%(국내산),돼지고기8.81%(국내산),백설탕,정제수,옥수수전분(외국산/헝가리,러시아 등), 대두단백, 소맥분, 정제소금, 복합스파이스에스-3(향미증진제),복합스파이스엘-1,설탕,불고기맛시즈닝분말,혼합제제(피로인산나트륨등),엑티브파우더-5,푸랑크푸르터향신조미료,소브산칼륨,스모크오일,대두유,혼합제제(덱스트린,홍국색소,코치닐추출색소),비프향미유,아질산나트륨,빵가루15.4%[밀가루(밀/미국산,캐나다산),효모,정제소금,팜유(말레이시아산),포도당],정제수 19.4%