맛투데이

연어구이

Name: 맛투데이 연어구이
Brand: 맛투데이
Price: 2500 KRW
Availability: InStock

원재료 32가지 중 경고 6개

원재료명

연어(노르웨이)70%, 소스[정제수,혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,카라멜색소III},기타과당,설탕,미향[기타과당,포도당,레몬식초{레몬농축과즙(레몬:이스라엘산)},정제소금(국산),주정],변성전분,레몬농축과즙{레몬과즙(레몬:미국산)},카라멜색소IV,구운쇠고기분말,생강엑기스,간장조미분말,L-글루탐산나트륨(향미증진제),구연산,흑후추분말,효모추출물,잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료),영양강화제]

알레르기대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

영양정보 110g당

열량255kcal

나트륨329.8mg

탄수화물5g

당류4.9g

지방15.6g

트랜스지방0g

포화지방3.4g

콜레스테롤66.6mg

단백질23.6g

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2,500원110g100g당 2,273원

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✦ 한눈에 요약

연어를 70%나 넣은 넉넉한 구성인데, 보존료와 착색료, 향미증진제가 들어간 소스가 곁들여져 있어요.

연어구이 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

기타과당 감미료카라멜색소 착색료설탕 감미료미향 착향료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

소스 소스류혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류천일염 조미료포도당 감미료정제소금 조미료주정 용제변성전분 증점제l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

연어 수산물정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료레몬 과일류레몬과즙 과일 과즙구운쇠고기분말 가공 원료생강엑기스 추출 원료간장조미분말 가공 원료구연산 산도조절제흑후추분말 향신료효모추출물 향미증진제잔탄검 증점제영양강화제 영양강화제

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

연어구이 전성분(원재료명) 원문

연어(노르웨이)70%, 소스[정제수,혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,카라멜색소III},기타과당,설탕,미향[기타과당,포도당,레몬식초{레몬농축과즙(레몬:이스라엘산)},정제소금(국산),주정],변성전분,레몬농축과즙{레몬과즙(레몬:미국산)},카라멜색소IV,구운쇠고기분말,생강엑기스,간장조미분말,L-글루탐산나트륨(향미증진제),구연산,흑후추분말,효모추출물,잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료),영양강화제]