나드리

냉쫄면 밀키트

원재료 59가지 중 경고 10개

원재료명

[나드리쫄면사리] 밀가루(밀:호주산), 분말냉소다(면류첨가알카리제:탄산나트륨, 탄산칼륨) / [나드리쫄면소스] 고춧가루(건고추(고추:중국산)), 고추장(물엿, 고추양념(중국산), 소맥분(밀:미국산, 호주산), 정제소금(국산), 고춧가루), 양파(국산), 마늘(국산), 탄산음료(정제수, 설탕, 액상과당, 이산화탄소, 구연산), 정제수, 설탕, 물엿, 발효식초, 배, 사과, 오뚜기미향, 인삼, 생강가루, 멸치, 사카린나트륨제제[포도당, 사카린나트륨(감미료)] / [나드리 김깨고명2] 기타가공품(건김(중국산)), 볶음참깨(중국산) / [나드리냉쫄면육수] 정제수, 고과당, 발효식초(정제수, 주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 나드리비빔양념장(고춧가루(중국산), 고추장(소맥분(밀:미국산,호주산), 혼합양념(중국산))), 비프엑기스(쇠고기(호주산), 정제소금(해수:국산, 천일염:호주산)), 정제소금(중국산), 동치미엑기스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 캡사이신매운맛소스, 빙초산(산도조절제), DL-사과산, 향료(오이향, 프로필렌글리콜, 주정, 정제수)

알레르기대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

영양정보 200g당

열량490kcal

나트륨620mg

탄수화물104g

당류0g

지방2.6g

트랜스지방0g

포화지방2.2g

콜레스테롤0mg

단백질14g

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✦ 한눈에 요약

밀가루 면과 물엿이 든 고추장이 주가 되는 쫄면이에요. 사카린나트륨 같은 합성 감미료와 향미증진제가 들어 있고, 한 번에 먹는 양의 나트륨이 하루 기준치의 31%예요.

냉쫄면 밀키트 성분·원재료 59가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

물엿 감미료설탕 감미료액상과당 감미료오뚜기미향 착향료사카린나트륨제제 감미료사카린나트륨 감미료감미료 감미료고과당 감미료향료 착향료오이향 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

오뚜기미향 · 제품에 오뚜기미 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨제제 · 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료를 쓰기 좋게 배합한 원료입니다. 허용 식품과 사용량이 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

오이향 · 제품에 오이 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

나드리쫄면사리 조리 완제품분말냉소다 식품첨가물면류첨가알카리제 식품첨가물나드리쫄면소스 소스류고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료탄산음료 복합·가공 원료포도당 감미료나드리 김깨고명 배합 원료기타가공품 복합 원료나드리냉쫄면육수 조미 베이스주정 용제나드리비빔양념장 조미 원료혼합양념 복합조미료천일염 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제캡사이신매운맛소스 소스류프로필렌글리콜 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류탄산칼륨 산도조절제고춧가루 향신료건고추 향신료고추 채소류소맥분 곡류 가공 원료양파 채소류마늘 채소류정제수 용제이산화탄소 제조용제구연산 산도조절제발효식초 산도조절제배 과일류사과 과일류인삼 향미 식물생강가루 향신료멸치 수산물건김 해조류볶음참깨 종실류맥아엑기스 가공 원료발효영양원 발효 원료비프엑기스 추출 원료쇠고기 육류해수 조미료동치미엑기스 추출 원료빙초산 산도조절제산도조절제 산도조절제dl-사과산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기, 쇠고기

냉쫄면 밀키트 전성분(원재료명) 원문

[나드리쫄면사리] 밀가루(밀:호주산), 분말냉소다(면류첨가알카리제:탄산나트륨, 탄산칼륨) / [나드리쫄면소스] 고춧가루(건고추(고추:중국산)), 고추장(물엿, 고추양념(중국산), 소맥분(밀:미국산, 호주산), 정제소금(국산), 고춧가루), 양파(국산), 마늘(국산), 탄산음료(정제수, 설탕, 액상과당, 이산화탄소, 구연산), 정제수, 설탕, 물엿, 발효식초, 배, 사과, 오뚜기미향, 인삼, 생강가루, 멸치, 사카린나트륨제제[포도당, 사카린나트륨(감미료)] / [나드리 김깨고명2] 기타가공품(건김(중국산)), 볶음참깨(중국산) / [나드리냉쫄면육수] 정제수, 고과당, 발효식초(정제수, 주정, 맥아엑기스, 발효영양원), 나드리비빔양념장(고춧가루(중국산), 고추장(소맥분(밀:미국산,호주산), 혼합양념(중국산))), 비프엑기스(쇠고기(호주산), 정제소금(해수:국산, 천일염:호주산)), 정제소금(중국산), 동치미엑기스, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 캡사이신매운맛소스, 빙초산(산도조절제), DL-사과산, 향료(오이향, 프로필렌글리콜, 주정, 정제수)