마포본가

서서갈비 칼집 양념돼지구이

Name: 마포본가 서서갈비 칼집 양념돼지구이
Brand: 마포본가

원재료 28가지 중 경고 4개

원재료명

돼지목전지(외국산:미국,캐나다,네덜란드 등)60 %,정제수,양조간장{탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),천일염,기타과당,주정},양파(국산),물엿,기타설탕,배퓨레,마늘,설탕,혼합제제{포도당,제삼인산칼슘,프로테아제(식물성),제일인산나트륨},소스,파인애플퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),생강,참기름,후추가루

알레르기대두, 밀, 돼지고기

영양정보

열량810kcal

나트륨1740mg

탄수화물21g

당류6g

지방61g

트랜스지방0.5g미만

포화지방23g

콜레스테롤170mg

단백질43g

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✦ 한눈에 요약

돼지목전지를 60% 쓴 양념육이에요. 포화지방이 하루 기준치의 153%, 나트륨이 87%로 매우 높고 인산염과 향미증진제가 들어 있어요.

서서갈비 칼집 양념돼지구이 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타과당 감미료물엿 감미료기타설탕 감미료설탕 감미료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

양조간장 장류천일염 조미료주정 용제혼합제제 복합 원료포도당 감미료제삼인산칼슘 고결방지제식물성 식품 원료제일인산나트륨 산도조절제소스 소스류l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

돼지목전지 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류양파 채소류배퓨레 가공 원료마늘 채소류프로테아제 효소파인애플퓨레 가공 원료생강 채소류참기름 식용유지후추가루 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기

서서갈비 칼집 양념돼지구이 전성분(원재료명) 원문

돼지목전지(외국산:미국,캐나다,네덜란드 등)60 %,정제수,양조간장{탈지대두(인도산),소맥(밀:미국산),천일염,기타과당,주정},양파(국산),물엿,기타설탕,배퓨레,마늘,설탕,혼합제제{포도당,제삼인산칼슘,프로테아제(식물성),제일인산나트륨},소스,파인애플퓨레,L-글루탐산나트륨(향미증진제),생강,참기름,후추가루