강고집

쌀바삭 쥐포튀김

원재료 44가지 중 경고 7개

원재료명

· 쌀바삭 쥐포튀김 : 쥐치포[베트남산/쥐치어육,설탕,D-소비톨(감미료),L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금],밀가루(밀:미국산),쌀가루(멥쌀:국산),변성전분,고올레산 해바라기유[고올레산 해바라기유,규소수지],볶음콩가루,기타가공품,탄산수소나트륨,구아검 · 청양간장마요소스 : 마요네즈 55 %(식물성유지(외국산),난황액(난황:중국산),발효식초,설탕,정제소금),정제수,혼합간장 7.5 %{탈지대두(외국산),기타과당,천일염(호주산),소맥,효소처리스테비아},청양고추 6 %(국산),설탕,물엿,마늘,혼합제제(히드록시프로필인산이전분,설탕,말토덱스트린),정제소금,소스,과.채가공품,L-글루탐산나트륨(향미증진제),효모식품,영양강화제,올레오레진그린칠리 0.03 %(올레오레진그린칠리 22.5 %),잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기알류, 대두, 밀

영양정보

열량263kcal

나트륨520mg

탄수화물25g

당류12g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방2.1g

콜레스테롤28mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

쥐치포와 밀가루, 쌀가루를 튀긴 과자예요. 당알코올인 D-소비톨이 많이 들어 있어 배탈이 날 수 있고, 나트륨도 하루 기준치의 26%로 많아요.

쌀바삭 쥐포튀김 성분·원재료 44가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료감미료 감미료식물성유지 식용유지기타과당 감미료물엿 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

쌀바삭 쥐포튀김 가공 원료d-소비톨 감미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료변성전분 증점제고올레산해바라기유 식용유지기타가공품 복합 원료구아검 · 청양간장마요소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료효소처리스테비아 감미료혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제소스 소스류

쥐치어육 수산물밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류쌀가루 곡류 가공 원료멥쌀 곡류규소수지 거품제거제볶음콩가루 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제난황액 난류 가공 원료난황 난류발효식초 산도조절제정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류청양고추 채소류마늘 채소류히드록시프로필인산이전분 전분과채가공품 가공 원료효모식품 발효 원료영양강화제 영양강화제올레오레진그린칠리 향신료잔탄검 증점제

알레르기 표시알류, 대두, 밀

쌀바삭 쥐포튀김 전성분(원재료명) 원문

· 쌀바삭 쥐포튀김 : 쥐치포[베트남산/쥐치어육,설탕,D-소비톨(감미료),L-글루탐산나트륨(향미증진제),정제소금],밀가루(밀:미국산),쌀가루(멥쌀:국산),변성전분,고올레산 해바라기유[고올레산 해바라기유,규소수지],볶음콩가루,기타가공품,탄산수소나트륨,구아검 · 청양간장마요소스 : 마요네즈 55 %(식물성유지(외국산),난황액(난황:중국산),발효식초,설탕,정제소금),정제수,혼합간장 7.5 %{탈지대두(외국산),기타과당,천일염(호주산),소맥,효소처리스테비아},청양고추 6 %(국산),설탕,물엿,마늘,혼합제제(히드록시프로필인산이전분,설탕,말토덱스트린),정제소금,소스,과.채가공품,L-글루탐산나트륨(향미증진제),효모식품,영양강화제,올레오레진그린칠리 0.03 %(올레오레진그린칠리 22.5 %),잔탄검,파라옥시안식향산에틸(보존료)