다무까

이순미 유부초밥 도시락

원재료 30가지 중 경고 8개

원재료명

조미유부[유부41.05%(대두,식물성기름(대두유,채종유)),정제수,당류17.4%(과당포도당액당,설탕,물엿(옥수수,고구마)),간장4.6%),일본산],소고기6%(국산),돼지고기6%(국산),쌀50%(국산),배추김치2%(국산),참치방어3%,혼합간장5%(국산),마늘2%(국산),설탕(2%),생 0.5%(국 산),L-글루탐산(0.1%),참기름1%(국산),후추가루(0.1%),콩기름(대두유)0.1%(국산),기타김치5%(국산),양파2%(국산),양배추3%(국산),기타가공품(1%),정제수(10.2%),식초(1%)

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량194kcal

나트륨386mg

탄수화물29.82g

당류1.99g

지방5.77g

트랜스지방0g

포화지방0.69g

콜레스테롤3.12mg

단백질5.78g

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✦ 한눈에 요약

쌀 50%에 조미유부와 고기가 들어간 도시락이에요. 정제 식용유인 대두유와 채종유, 콩기름이 여러 종류 섞여 있어요.

이순미 유부초밥 도시락 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

식물성기름 식용유지대두유 식용유지채종유 식용유지당류 감미료과당포도당액당 당류·감미 원료설탕 감미료물엿 감미료콩기름 식용유지

식물성기름 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당포도당액당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

조미유부 조미 원료간장 장류혼합간장 장류L-글루탐산 향미증진제기타김치 복합·가공 원료기타가공품 복합 원료

유부 두류대두 두류정제수 용제옥수수 곡류고구마 채소류소고기 육류돼지고기 육류쌀 곡류배추김치 채소류참치방어 수산물마늘 채소류참기름 식용유지후추가루 향신료양파 채소류양배추 채소류식초 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

이순미 유부초밥 도시락 전성분(원재료명) 원문

조미유부[유부41.05%(대두,식물성기름(대두유,채종유)),정제수,당류17.4%(과당포도당액당,설탕,물엿(옥수수,고구마)),간장4.6%),일본산],소고기6%(국산),돼지고기6%(국산),쌀50%(국산),배추김치2%(국산),참치방어3%,혼합간장5%(국산),마늘2%(국산),설탕(2%),생 0.5%(국 산),L-글루탐산(0.1%),참기름1%(국산),후추가루(0.1%),콩기름(대두유)0.1%(국산),기타김치5%(국산),양파2%(국산),양배추3%(국산),기타가공품(1%),정제수(10.2%),식초(1%)