코주부

오카와리 모듬어묵탕

원재료 49가지 중 경고 5개

원재료명

[오카와리 모듬어묵 84%] 냉동연육59.35%[외국산(베트남, 중국, 미국등)/어육살, 설탕, D-소비톨(감미료), 산도조절제], 감자전분(폴란드산99%, 국내산1%), 밀가루(밀:미국, 호주산), 양파(국내산), 재제소금, 대파, 청양고추, 당근, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 냉동대파(중국산), 깻잎, 설탕, 대두유, 복합조미분말, 명신씨엠이, 생미분(쌀:국내산), D-자일로오스(감미료), 글리신, 혼합제제(그린팜OS), 혼합제제(핑크칼라GT), 멸치엑기스, 어육추출액, 효소처리스테비아(감미료) / [어묵전골소스 16%] 다시추출액68%[정제수, 무우(국내산), 멸치(국내산)], 정백당, 정제소금(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 효소처리스테비아(감미료)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신, 호박산이나트륨, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 게엑기스, 함수구연산(산도조절제)

알레르기대두, 밀, 고등어, 게

영양정보 100g당

열량129kcal

나트륨1486mg

탄수화물18g

당류8g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방1g

콜레스테롤10mg

단백질9g

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✦ 한눈에 요약

냉동연육과 전분, 밀가루가 주가 되는 가공 어묵이에요. 100g에 나트륨이 1,486mg으로 하루 기준치의 74%나 들어 있어 매우 짜요.

오카와리 모듬어묵탕 성분·원재료 49가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료감미료 감미료대두유 식용유지정백당 감미료기타과당 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 18

오카와리 모듬어묵 복합·가공 원료냉동연육 수산 가공 원료d-소비톨 감미료재제소금 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제명신씨엠이 식품 원료혼합제제 복합 원료그린팜OS 배합 원료핑크칼라GT 착색료효소처리스테비아 감미료어묵전골소스 조리 완제품정제소금 조미료혼합간장 장류천일염 조미료호박산이나트륨 향미증진제복합조미식품 복합조미료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제감자전분 전분밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류양파 채소류대파 채소류청양고추 채소류당근 채소류냉동대파 채소류깻잎 채소류복합조미분말 가공 원료생미분 가공 원료쌀 곡류D-자일로오스 감미료글리신 향미증진제멸치엑기스 추출 원료어육추출액 추출 원료다시추출액 추출 원료정제수 용제무우 채소류멸치 수산물탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류게엑기스 추출·농축 원료함수구연산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 고등어, 게

오카와리 모듬어묵탕 전성분(원재료명) 원문

[오카와리 모듬어묵 84%] 냉동연육59.35%[외국산(베트남, 중국, 미국등)/어육살, 설탕, D-소비톨(감미료), 산도조절제], 감자전분(폴란드산99%, 국내산1%), 밀가루(밀:미국, 호주산), 양파(국내산), 재제소금, 대파, 청양고추, 당근, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 냉동대파(중국산), 깻잎, 설탕, 대두유, 복합조미분말, 명신씨엠이, 생미분(쌀:국내산), D-자일로오스(감미료), 글리신, 혼합제제(그린팜OS), 혼합제제(핑크칼라GT), 멸치엑기스, 어육추출액, 효소처리스테비아(감미료) / [어묵전골소스 16%] 다시추출액68%[정제수, 무우(국내산), 멸치(국내산)], 정백당, 정제소금(중국산), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도산, 미국산, 중국산), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 효소처리스테비아(감미료)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 글리신, 호박산이나트륨, 복합조미식품, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨, 게엑기스, 함수구연산(산도조절제)