고기중독

직화삼겹살

Name: 고기중독 직화삼겹살
Brand: 고기중독
Price: 17900 KRW
Availability: InStock

원재료 31가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

돼지고기 [삼겹살] (스페인, 네덜란드, 덴마크산) 87.43%, 정제수, 마늘분(건조마늘:중국산), 혼합제제1<설탕, 스파이스B4{정제소금,그릴비프시즈닝[포도당, 덱스트린, 막시마(효모추출물분말, 포도당, 정제소금, 글리신, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨), 스모크파우다, 정제소금], 콘젠트라페퍼, 콘젠트라넛맥, 비타민-C}, 정제소금, 포도당, 산도조절제(혼합제제: 폴리인산Na, 피로인산Na, 메타인산Na), 아질산나트륨(발색제)>, 양파분(건조양파:중국산), 복합조미식품, 설탕, 혼합제제2[폴리인산Na, 메타인산Na, 피로인산Na], 흑후추분, 정제소금, 생강분 돼지고기, 대두 함유

알레르기대두, 돼지고기

영양정보 500g당

열량1170kcal

나트륨1925mg

탄수화물30g

당류5g

지방70g

트랜스지방0g

포화지방20g

콜레스테롤290mg

단백질105g

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17,900원500g100g당 3,580원

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✦ 한눈에 요약

돼지고기 함량이 87%로 높은 편인데, 영양이 문제예요. 500g을 다 먹으면 포화지방은 하루 기준치의 133%, 나트륨은 96%나 먹게 되고 발색제와 인산염 종류의 첨가물도 들어 있어요.

직화삼겹살 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

설탕 감미료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

혼합제제 복합 원료스파이스B4 복합조미료정제소금 조미료그릴비프시즈닝 복합조미료포도당 감미료막시마 식품 원료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제복합조미식품 복합조미료폴리인산나트륨 산도조절제

돼지고기 육류삼겹살 육류정제수 용제마늘분 가공 원료건조마늘 채소류덱스트린 증점제효모추출물분말 가공 원료글리신 향미증진제스모크파우다 향신료콘젠트라페퍼 향신료콘젠트라넛맥 향신료비타민 영양 원료산도조절제 산도조절제양파분 가공 원료건조양파 채소류흑후추분 가공 원료생강분 돼지고기 육류

알레르기 표시대두, 돼지고기

직화삼겹살 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 [삼겹살] (스페인, 네덜란드, 덴마크산) 87.43%, 정제수, 마늘분(건조마늘:중국산), 혼합제제1<설탕, 스파이스B4{정제소금,그릴비프시즈닝[포도당, 덱스트린, 막시마(효모추출물분말, 포도당, 정제소금, 글리신, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨), 스모크파우다, 정제소금], 콘젠트라페퍼, 콘젠트라넛맥, 비타민-C}, 정제소금, 포도당, 산도조절제(혼합제제: 폴리인산Na, 피로인산Na, 메타인산Na), 아질산나트륨(발색제)>, 양파분(건조양파:중국산), 복합조미식품, 설탕, 혼합제제2[폴리인산Na, 메타인산Na, 피로인산Na], 흑후추분, 정제소금, 생강분 돼지고기, 대두 함유