없음

포항 구룡포 꽁치과메기

원재료 24가지 중 경고 3개

원재료명

과메기: 꽁치100% / 실장님회초장: 고추장42.03%[밀가루{밀(미국산,호주산)},물엿,혼합양념(중국산),혼합조미료,정제소금],과당,정제수,설탕,회초장믹스[옥수수알파전분(옥수수:외국산:러시아,헝가리,세르비아등)],사과농축과즙(사과:국산),사과산],산도조절제,정제소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제,볶음참깨,생강분,발효주정,진탄검

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 물엿이 주가 되는 고추장 양념에 향미증진제가 조금 섞인 소스예요.

포항 구룡포 꽁치과메기 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료과당 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

과메기 수산물실장님회초장 식품 원료혼합양념 복합조미료혼합조미료 복합조미료정제소금 조미료회초장믹스 배합 원료사과농축과즙 농축 원료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제발효주정 용제

좋아요 11

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류정제수 용제옥수수알파전분 전분옥수수 곡류사과 과일류사과산 산도조절제산도조절제 산도조절제볶음참깨 종실류생강분 가공 원료진탄검 증점제

알레르기 표시대두, 밀

포항 구룡포 꽁치과메기 전성분(원재료명) 원문

과메기: 꽁치100% / 실장님회초장: 고추장42.03%[밀가루{밀(미국산,호주산)},물엿,혼합양념(중국산),혼합조미료,정제소금],과당,정제수,설탕,회초장믹스[옥수수알파전분(옥수수:외국산:러시아,헝가리,세르비아등)],사과농축과즙(사과:국산),사과산],산도조절제,정제소금(국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제,볶음참깨,생강분,발효주정,진탄검