프롬마더

고추장석쇠불고기

Name: 프롬마더 고추장석쇠불고기
Brand: 프롬마더
Price: 10500 KRW
Availability: InStock

원재료 25가지 중 경고 7개

원재료명

돼지고기[불고기용(국내산)]80.7%, 물엿, 고춧가루(중국산), 소스1[물엿, 혼합간장[산분해간장(글루텐(밀 : 중국산), 천일염(호주산), 양조간장(탈지대두(인도산), 밀(미국산), 천일염(호주산), 물엿, 고과당, 미향, 백설탕, 마늘(중국산), 고추장, 혼합간장, 설탕, 복합조미식품, 소주, 가공소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스2, 사양벌꿀, 카라멜색소매실농축액, 정제수

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량240kcal

나트륨420mg

탄수화물12g

당류8g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방2.6g

콜레스테롤55mg

단백질18g

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✦ 한눈에 요약

산분해간장, 미향, 향미증진제, 착색료는 원재료 뒤쪽이라 조금만 들었어요. 돼지고기를 80.7% 넣고 물엿과 고춧가루로 양념한 불고기예요.

고추장석쇠불고기 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

물엿 감미료산분해간장 장류고과당 감미료미향 착향료백설탕 감미료설탕 감미료카라멜색소매실농축액 착색료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소매실농축액 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료양조간장 장류고추장 장류복합조미식품 복합조미료소주 조미 원료가공소금 조미료l-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제사양벌꿀 감미료

돼지고기 육류고춧가루 향신료글루텐 곡류 가공 원료밀 곡류탈지대두 두류 가공 원료마늘 채소류정제수 용제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

고추장석쇠불고기 전성분(원재료명) 원문

돼지고기[불고기용(국내산)]80.7%, 물엿, 고춧가루(중국산), 소스1[물엿, 혼합간장[산분해간장(글루텐(밀 : 중국산), 천일염(호주산), 양조간장(탈지대두(인도산), 밀(미국산), 천일염(호주산), 물엿, 고과당, 미향, 백설탕, 마늘(중국산), 고추장, 혼합간장, 설탕, 복합조미식품, 소주, 가공소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스2, 사양벌꿀, 카라멜색소매실농축액, 정제수