열두달

온 가족이 함께 즐기는 나물얌얌

원재료 30가지 중 경고 6개

원재료명

다진 피클 장아찌: 곰취잎(전라남도 고흥군)30%, 섬쑥부쟁이순(전라남도 고흥군) 30%, 간장 12.8% [탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 액상과당, 효모추출분말], 설탕 10.3%, 식초 8.6% [주정, 사과농축액(사과:국내산), 발효영양원, 사과에센스(합성향료)] 정제수, 고추씨, 소주, 멸치젓, 월계수잎, 파뿌리, 김자반: 돌자반(국산) 33%, 옥배유(외국산), 볶은 참깨(참깨:인도산), 설탕, 들기름, 천일염(뉴질랜드산) 1.9%, 향미유, 참기름: 참깨 100%(외국산)

알레르기대두, 밀

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9,000원30g×2개100g당 15,000원

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✦ 한눈에 요약

곰취잎과 섬쑥부쟁이순을 간장, 설탕에 버무린 나물이에요. 뒤쪽에 사과에센스와 합성향료, 식용유가 조금 들어 있어요.

온 가족이 함께 즐기는 나물얌얌 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

액상과당 감미료설탕 감미료사과에센스 착향료합성향료 착향료옥배유 식용유지향미유 착향료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사과에센스 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

다진 피클 장아찌 채소 가공 원료전라남도 고흥군 가공 원료간장 장류천일염 조미료주정 용제소주 조미 원료멸치젓 장류

섬쑥부쟁이순 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류효모추출분말 추출·농축 분말식초 산도조절제사과농축액 가공 원료사과 과일류발효영양원 발효 원료정제수 용제고추씨 채소류월계수잎 향신료파뿌리 향신료김자반 해조류볶은참깨 견과·종실류참깨 종실류들기름 식용유지참기름 식용유지

알레르기 표시대두, 밀

온 가족이 함께 즐기는 나물얌얌 전성분(원재료명) 원문

다진 피클 장아찌: 곰취잎(전라남도 고흥군)30%, 섬쑥부쟁이순(전라남도 고흥군) 30%, 간장 12.8% [탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 액상과당, 효모추출분말], 설탕 10.3%, 식초 8.6% [주정, 사과농축액(사과:국내산), 발효영양원, 사과에센스(합성향료)] 정제수, 고추씨, 소주, 멸치젓, 월계수잎, 파뿌리, 김자반: 돌자반(국산) 33%, 옥배유(외국산), 볶은 참깨(참깨:인도산), 설탕, 들기름, 천일염(뉴질랜드산) 1.9%, 향미유, 참기름: 참깨 100%(외국산)