가혜당

잣초콜릿

원재료 18가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀크초콜릿[설탕,가공유지/말레이시아산,코코아분말/싱가포르산,혼합분유,코코아매스],화이트초콜릿[코코아버터/싱가포르산,설탕,혼합분유/네덜란드산,코코아매스,코코아분말],준초콜릿[설탕,식물성유지(팜올레인유/말레이시아산),가공유지(팜유/말레이시아산),유당,혼합분유],기타코코아가공품[설탕,가공유지(팜핵경화유/말레이시아산),유청/국산,혼합분유,유당], 땅콩 또는 견과류 가공품①,땅콩 또는 견과류 가공품②,과자

알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

가공유지와 설탕이 듬뿍 든 가공 초콜릿 덩어리예요. 팜핵경화유 같은 가공 유지가 들어간 준초콜릿과 밀크 초콜릿이 주를 이뤄요.

잣초콜릿 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

밀크 초콜릿 가공 원료설탕 감미료가공유지 가공유지준초콜릿 가공 원료식물성유지 식용유지팜올레인유 식용유지팜유 식용유지

밀크 초콜릿 · 카카오에 분유와 당류를 많이 넣어 만든 초콜릿입니다. 당류와 포화지방이 함께 많아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 4

화이트초콜릿 가공 원료기타코코아가공품 가공 원료땅콩또는견과류가공품 가공 원료과자 가공 원료

코코아분말 가공 원료혼합분유 유가공품코코아매스 가공 원료코코아버터 식용유지유당 감미료유청 유가공품

알레르기 표시우유, 땅콩, 대두, 밀

잣초콜릿 전성분(원재료명) 원문

밀크초콜릿[설탕,가공유지/말레이시아산,코코아분말/싱가포르산,혼합분유,코코아매스],화이트초콜릿[코코아버터/싱가포르산,설탕,혼합분유/네덜란드산,코코아매스,코코아분말],준초콜릿[설탕,식물성유지(팜올레인유/말레이시아산),가공유지(팜유/말레이시아산),유당,혼합분유],기타코코아가공품[설탕,가공유지(팜핵경화유/말레이시아산),유청/국산,혼합분유,유당], 땅콩 또는 견과류 가공품①,땅콩 또는 견과류 가공품②,과자