면사랑

가쓰오 우동 장국 육수

원재료 22가지 중 경고 4개

원재료명

정제수,양조간장(일본산(탈지대두,밀,정제소금,주정)),정제소금(국산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),장국베이스2[가쓰오야채농축액(가쓰오엑(일본산),가쓰오부시엑기스(가쓰오엑-일본산)),가쓰오엑기스(가쓰오부시엑기스(가쓰오엑-일본산),인도네시아산)],가다랑어추출물(일본산),발효농축액(대두-외국산)),향미증진제,혼합제제{프로필렌글리콜가쓰오엑기스(일본산),합성향료,정제수,스모크향},카라멜색소III

알레르기대두, 밀, 고등어

영양정보 100ml당

열량95 kcal

나트륨6,160 mg

탄수화물18 g

당류10 g

지방0 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질6 g

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7,980원1.8L100ml당 443원

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가쓰오 우동 장국 육수 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료합성향료 착향료스모크향 착향료카라멜색소III 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

양조간장 장류정제소금 조미료주정 용제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제장국베이스 조미 베이스가쓰오야채농축액 농축 원료발효농축액 농축 원료혼합제제 복합 원료

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료밀 곡류가쓰오엑 수산물가쓰오부시엑기스 추출 원료가쓰오엑기스 추출 원료가다랑어추출물 추출 원료대두 두류프로필렌글리콜가쓰오엑기스 추출 원료

알레르기 표시대두, 밀, 고등어

가쓰오 우동 장국 육수 전성분(원재료명) 원문

정제수,양조간장(일본산(탈지대두,밀,정제소금,주정)),정제소금(국산),설탕,L-글루탐산나트륨(향미증진제),장국베이스2[가쓰오야채농축액(가쓰오엑(일본산),가쓰오부시엑기스(가쓰오엑-일본산)),가쓰오엑기스(가쓰오부시엑기스(가쓰오엑-일본산),인도네시아산)],가다랑어추출물(일본산),발효농축액(대두-외국산)),향미증진제,혼합제제{프로필렌글리콜가쓰오엑기스(일본산),합성향료,정제수,스모크향},카라멜색소III