가쓰오 쯔유
원재료 30가지 중 경고 5개
원재료명
정제수, 설탕, 정제소금(국산), 가쓰오SO(일본산)8.0%[환원물엿, 가쓰오추출물15.29%(고형분10.9%), 혼합가쓰오부시추출물13.65%, 가쓰오부시추출10.1%(고형분1.08%), 정제소금, 동물성단백가수분해물(가쓰오46%)], 양조간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산), 소맥(미국산),천일염,기타과당,발효주정], 혼합간장[탈지대두, 기타과당,천일염, 소맥, 효소처리1스테비아,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 물엿, 다랑어엑기스2%[가쓰오부시5%(가다랑어100%:인도네시아산)], 미림,소스2, 향미증진제1, 향미증진제2, 카라멜색소, 효소처리1스테비아, 영양강화제
알레르기우유, 대두, 밀, 고등어
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
가쓰오 쯔유 성분·원재료 30가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 5
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
환원물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 12
좋아요 13
가쓰오 쯔유 전성분(원재료명) 원문
정제수, 설탕, 정제소금(국산), 가쓰오SO(일본산)8.0%[환원물엿, 가쓰오추출물15.29%(고형분10.9%), 혼합가쓰오부시추출물13.65%, 가쓰오부시추출10.1%(고형분1.08%), 정제소금, 동물성단백가수분해물(가쓰오46%)], 양조간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산), 소맥(미국산),천일염,기타과당,발효주정], 혼합간장[탈지대두, 기타과당,천일염, 소맥, 효소처리1스테비아,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산이나트륨, 구아닐산이나트륨}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 물엿, 다랑어엑기스2%[가쓰오부시5%(가다랑어100%:인도네시아산)], 미림,소스2, 향미증진제1, 향미증진제2, 카라멜색소, 효소처리1스테비아, 영양강화제
가쓰오 쯔유 자주 묻는 질문
가쓰오 쯔유에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 5개가 들어 있어요(설탕, 환원물엿, 기타과당, 물엿 등). 나머지 원재료는 좋아요 13개, 괜찮아요 12개예요.
가쓰오 쯔유 전성분(원재료)은 뭐예요?
정제수, 설탕, 정제소금, 가쓰오, 환원물엿, 가쓰오추출물 등 30가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
가쓰오 쯔유에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '우유, 대두, 밀, 고등어'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
가쓰오 쯔유 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 13,900원(100g당 618원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
설탕 없는 소스
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.