메밀장국
원재료 27가지 중 경고 6개
원재료명
정제수, 기타과당, 혼합간장[아미노산간장{탈지대두(인도산)}, 정제소금(국산), 양조간장-HO, 물엿, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산Na, 구아닐산Na}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 정제소금(국산), 설탕, 물엿, 다랑어엑기스[정제소금(국산), 가쓰오부시{가다랑어100%(인도네시아산)}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스, 주정, 카라멜색소, 혼합제제(규소수지, 글리세린지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 카르복시메틸셀룰로스나트륨), 파라옥시안식향산에틸(보존료)
알레르기대두, 밀
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
메밀장국 성분·원재료 27가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 6
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
괜찮아요 15
좋아요 6
메밀장국 전성분(원재료명) 원문
정제수, 기타과당, 혼합간장[아미노산간장{탈지대두(인도산)}, 정제소금(국산), 양조간장-HO, 물엿, 카라멜색소, L-글루탐산나트륨제제(L-글루탐산나트륨(향미증진제), 이노신산Na, 구아닐산Na}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 정제소금(국산), 설탕, 물엿, 다랑어엑기스[정제소금(국산), 가쓰오부시{가다랑어100%(인도네시아산)}], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 소스, 주정, 카라멜색소, 혼합제제(규소수지, 글리세린지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 카르복시메틸셀룰로스나트륨), 파라옥시안식향산에틸(보존료)
메밀장국 자주 묻는 질문
메밀장국에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 6개가 들어 있어요(기타과당, 물엿, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸 등). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 15개예요.
메밀장국 전성분(원재료)은 뭐예요?
정제수, 기타과당, 혼합간장, 아미노산간장, 탈지대두, 정제소금 등 27가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
메밀장국에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
메밀장국 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 6,900원(100g당 329원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
기타과당 없는 육수·액젓
값이 내리면 앱이 알려 드려요
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