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우동다시

원재료 22가지 중 경고 6개

원재료명

정제수, 혼합간장[아미노산간장{탈지대두(인도산)},정제소금(국산), 양조간장-HO,물엿,카라멜색소,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산Na,구아닐Na}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 정제소금(국산), 설탕,기타과당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 주정, 다랑어엑기스[정제소금(국산), 가쓰오부시(가다랑어100%/인도네시아산)], 향미증진제, 영양강화제

알레르기대두, 밀

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6,500원2kg100g당 325원
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우동다시 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료설탕 감미료기타과당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 10

혼합간장 장류아미노산간장 장류정제소금 조미료양조간장 장류L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산 향미증진제구아닐 식품 원료주정 용제

좋아요 6

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료다랑어엑기스 추출 원료가쓰오부시 수산물가다랑어 수산물영양강화제 영양강화제
알레르기 표시대두, 밀
우동다시 전성분(원재료명) 원문

정제수, 혼합간장[아미노산간장{탈지대두(인도산)},정제소금(국산), 양조간장-HO,물엿,카라멜색소,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산Na,구아닐Na}, 파라옥시안식향산에틸(보존료)], 정제소금(국산), 설탕,기타과당, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 주정, 다랑어엑기스[정제소금(국산), 가쓰오부시(가다랑어100%/인도네시아산)], 향미증진제, 영양강화제

우동다시 자주 묻는 질문

우동다시에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 6개가 들어 있어요(물엿, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸, 보존료 등). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 10개예요.

우동다시 전성분(원재료)은 뭐예요?

정제수, 혼합간장, 아미노산간장, 탈지대두, 정제소금, 양조간장 등 22가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

우동다시에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

우동다시 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 6,500원(100g당 325원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

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