야마에

코이구찌(사시미간장)

원재료 18가지 중 경고 2개

원재료명

아미노산액(탈지대두, 옥수수글루텐), 정제수, 과당포도당액당, 탈지대두, 밀, 정제소금, 주정, 카라멜색소, 향미증진제(L-글루탐산나트륨, 호박산이나트륨, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨), 조미료(스테비아, 감초), 비타민B1질산염, 잔탄검 (유전자변형 대두, 옥수수 포함가능성 있음)

알레르기대두, 밀

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코이구찌(사시미간장) 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

과당포도당액당 당류·감미 원료카라멜색소 착색료

과당포도당액당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

아미노산액 향미증진제정제소금 조미료주정 용제향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제호박산이나트륨 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제조미료 조미 원료스테비아 감미료

탈지대두 두류 가공 원료옥수수글루텐 단백질 원료정제수 용제밀 곡류감초 향신료비타민B1질산염 영양강화제잔탄검 증점제

알레르기 표시대두, 밀

코이구찌(사시미간장) 전성분(원재료명) 원문

아미노산액(탈지대두, 옥수수글루텐), 정제수, 과당포도당액당, 탈지대두, 밀, 정제소금, 주정, 카라멜색소, 향미증진제(L-글루탐산나트륨, 호박산이나트륨, 5'-리보뉴클레오티드이나트륨), 조미료(스테비아, 감초), 비타민B1질산염, 잔탄검 (유전자변형 대두, 옥수수 포함가능성 있음)