참치엑기스
원재료 35가지 중 경고 6개
원재료명
가쓰오부시엑기스DW40%(훈연다랑어(국산)(고형분함량:18.5%)23.15%,물엿,산분해간장[탈지대두(외국산:인도,중국,미국),식염(국산)],정제소금,향미증진제,알라닌,함수결정포도당,합성착향료(피쉬후레바),카라멜색소,정제수],혼합간장[산분해간장[글루텐(밀:외국산(중국,미국,호주등)),천일염(호주산)],정제수,양조간장[탈지대두(인도산),밀(미국산)],물엿,진베이스,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)],정제염,다시마엑기스D(건다시마85%,식염,덱스트린,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-이노신산나트륨,5'-구아닐산나트륨,효소제),표고버섯엑기스[표고버섯(중국산)(고형분함량:17.5%)75.61%,덱스트린,정제소금(국산),향미증진제,효소제,자몽종자추출물,정제수],혼다시,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제),카라멜색소,파라옥시안식향산에틸(합성보존료),정제수
알레르기대두, 밀
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
참치엑기스 성분·원재료 35가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 6
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.
합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 15
좋아요 14
참치엑기스 전성분(원재료명) 원문
가쓰오부시엑기스DW40%(훈연다랑어(국산)(고형분함량:18.5%)23.15%,물엿,산분해간장[탈지대두(외국산:인도,중국,미국),식염(국산)],정제소금,향미증진제,알라닌,함수결정포도당,합성착향료(피쉬후레바),카라멜색소,정제수],혼합간장[산분해간장[글루텐(밀:외국산(중국,미국,호주등)),천일염(호주산)],정제수,양조간장[탈지대두(인도산),밀(미국산)],물엿,진베이스,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)],정제염,다시마엑기스D(건다시마85%,식염,덱스트린,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-이노신산나트륨,5'-구아닐산나트륨,효소제),표고버섯엑기스[표고버섯(중국산)(고형분함량:17.5%)75.61%,덱스트린,정제소금(국산),향미증진제,효소제,자몽종자추출물,정제수],혼다시,L-글루타민산나트륨(향미증진제),5'-리보뉴클레오티드이나트륨(향미증진제),카라멜색소,파라옥시안식향산에틸(합성보존료),정제수
참치엑기스 자주 묻는 질문
참치엑기스에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 6개가 들어 있어요(물엿, 산분해간장, 합성착향료, 카라멜색소 등). 나머지 원재료는 좋아요 14개, 괜찮아요 15개예요.
참치엑기스 전성분(원재료)은 뭐예요?
가쓰오부시엑기스, 훈연다랑어, 물엿, 산분해간장, 탈지대두, 식염 등 35가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
참치엑기스에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
참치엑기스 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 12,500원(100g당 1,250원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
물엿 없는 청·농축액
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.