첫맛

꼬지소스(매운맛)

원재료 29가지 중 경고 6개

원재료명

물엿,정제수,기타과당,사과과즙농축액(오스트리아산),마늘(중국산),양파(국산),변성전분,발효식초,설탕,정제소금,토마토페이스트,고추장,향신료조제품,포도당,복합조미식품,메일아미노산액200S-1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),옥수수전분,주정,폴리소르베이트80,올레오레진파프리카,잔탄검,올레오레진캡시컴,향신료씨즈닝,계피분말,파라옥시안식향산에틸(보존료)0.010%,5'-리보뉴클레오티드이나트륨

알레르기대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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꼬지소스(매운맛) 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료기타과당 감미료설탕 감미료메일아미노산액200S-1 복합 조미 원재료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

메일아미노산액200S-1 · 짠맛과 감칠맛을 내는 조미 원료입니다. 나트륨이 많을 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

사과과즙농축액 농축 원료변성전분 증점제정제소금 조미료고추장 장류포도당 감미료복합조미식품 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제주정 용제폴리소르베이트80 유화제향신료씨즈닝 복합조미료5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

정제수 용제마늘 채소류양파 채소류발효식초 산도조절제토마토페이스트 가공 원료향신료조제품 향신료옥수수전분 전분올레오레진파프리카 채소류잔탄검 증점제올레오레진캡시컴 향신료계피분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 쇠고기

꼬지소스(매운맛) 전성분(원재료명) 원문

물엿,정제수,기타과당,사과과즙농축액(오스트리아산),마늘(중국산),양파(국산),변성전분,발효식초,설탕,정제소금,토마토페이스트,고추장,향신료조제품,포도당,복합조미식품,메일아미노산액200S-1,L-글루탐산나트륨(향미증진제),옥수수전분,주정,폴리소르베이트80,올레오레진파프리카,잔탄검,올레오레진캡시컴,향신료씨즈닝,계피분말,파라옥시안식향산에틸(보존료)0.010%,5'-리보뉴클레오티드이나트륨