첫맛

꼬지소스(순한맛)

원재료 28가지 중 경고 5개

원재료명

물엿,정제수,과당,사과과즙농축액(중국산),마늘(중국산),양파(국내산),변성전분,식초,백설탕,정제염,토마토페이스트,고추장,향신료조제품,포도당,복합조미식품,아미노산액,L-글루타민산나트륨(향미증진제),옥수수전분,주정,올레오레진파프리카,폴리소르베이트80,잔탄검,향신료시즈닝,계피분말,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)0.010%,바이오핵산-IG(향미증진제)

알레르기대두, 밀, 토마토, 쇠고기

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꼬지소스(순한맛) 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료과당 감미료백설탕 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료합성보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

사과과즙농축액 농축 원료변성전분 증점제정제염 조미료고추장 장류포도당 감미료복합조미식품 복합조미료아미노산액 향미증진제L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제주정 용제폴리소르베이트80 유화제향신료시즈닝 복합조미료바이오핵산 식품 원료

정제수 용제마늘 채소류양파 채소류식초 산도조절제토마토페이스트 가공 원료향신료조제품 향신료옥수수전분 전분올레오레진파프리카 채소류잔탄검 증점제계피분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 쇠고기

꼬지소스(순한맛) 전성분(원재료명) 원문

물엿,정제수,과당,사과과즙농축액(중국산),마늘(중국산),양파(국내산),변성전분,식초,백설탕,정제염,토마토페이스트,고추장,향신료조제품,포도당,복합조미식품,아미노산액,L-글루타민산나트륨(향미증진제),옥수수전분,주정,올레오레진파프리카,폴리소르베이트80,잔탄검,향신료시즈닝,계피분말,파라옥시안식향산에틸(합성보존료)0.010%,바이오핵산-IG(향미증진제)