청정원

연근조림

원재료 25가지 중 경고 6개

원재료명

염장연근51.65 %(연근, 정제염수, 구연산, 이산화황(산화방지제)/중국산), 물엿, 미작{기타과당, 포도당, 발효식초, 정제소금(국산), 주정, 생강농축액(생강:국산)}, 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 과당, 주정}, 대두유, 설탕, 야채농축액, 볶음참깨, 복합조미식품

알레르기대두, 밀, 아황산류, 쇠고기, 조개류

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연근조림 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

이산화황 산화방지제물엿 감미료기타과당 감미료과당 감미료대두유 식용유지설탕 감미료

이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

염장연근 채소 가공 원료정제염수 조미료미작 식품 원료포도당 감미료정제소금 조미료주정 용제양조간장 장류천일염 조미료야채농축액 농축 원료복합조미식품 복합조미료

연근 채소류구연산 산도조절제산화방지제 산화방지제발효식초 산도조절제생강농축액 가공 원료생강 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류볶음참깨 종실류

알레르기 표시대두, 밀, 아황산류, 쇠고기, 조개류

연근조림 전성분(원재료명) 원문

염장연근51.65 %(연근, 정제염수, 구연산, 이산화황(산화방지제)/중국산), 물엿, 미작{기타과당, 포도당, 발효식초, 정제소금(국산), 주정, 생강농축액(생강:국산)}, 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 과당, 주정}, 대두유, 설탕, 야채농축액, 볶음참깨, 복합조미식품