청정원

옛날짜장

원재료 31가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 볶음양파페이스트(양파, 대두유/중국산), 냉동감자(감자, 산도조절제/미국산), 돼지고기(국내산), 양파, 양파퓨레, 휘핑크림(우유), 짜장분, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 볶음춘장, 백설탕, 그릴드치킨, 비프엑기스에프(대두, 밀), 굴소스, 볶음베이스, 마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 향미증진제, 글리신, 합성착향료(살롯향), DHA분말

영양정보 1회 제공량 180g당

열량195 kcal

나트륨890 mg

탄수화물26 g

당류12 g

지방8 g

트랜스지방0 g

포화지방3.2 g

콜레스테롤22 mg

단백질5 g

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1,500원180g100g당 833원

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옛날짜장 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

대두유 식용유지백설탕 감미료카라멜색소 착색료합성착향료 착향료살롯향 착향료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

살롯향 · 제품에 살롯 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제볶음춘장 조미 원료굴소스 소스류볶음베이스 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

정제수 용제볶음양파페이스트 가공 원료양파 채소류냉동감자 채소류감자 채소류산도조절제 산도조절제돼지고기 육류양파퓨레 가공 원료휘핑크림 유가공품우유 유가공품짜장분 가공 원료그릴드치킨 닭고기비프엑기스에프 추출·농축 원료대두 두류밀 곡류마늘 채소류글리신 향미증진제DHA분말 가공 원료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

옛날짜장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 볶음양파페이스트(양파, 대두유/중국산), 냉동감자(감자, 산도조절제/미국산), 돼지고기(국내산), 양파, 양파퓨레, 휘핑크림(우유), 짜장분, 혼합제제(변성전분, 말토덱스트린), 볶음춘장, 백설탕, 그릴드치킨, 비프엑기스에프(대두, 밀), 굴소스, 볶음베이스, 마늘, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 카라멜색소, 향미증진제, 글리신, 합성착향료(살롯향), DHA분말