김치전

원재료 38가지 중 경고 3개

원재료명

김치 46.9%[배추, 무, 고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파, 멸치액젓, 설탕, 생강, 부추, 쪽파, 배, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 젖산칼슘, 잔탄검], 부침가루[밀가루, 부침양념믹스(정제소금, 감자전분, 마늘가루, 양파가루, 후추가루), 설탕, 정제소금, 변성정제탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 감자전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 찹쌀가루, 잔탄검, 비타민B2], 오징어 혼합식용유(대두유, 팜올레인유, 유화제, 비타민 A), 양파, 밀가루, 타피오카전분(카사바, 정제수), 정제수, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금

알레르기대두, 밀, 오징어

영양정보 100g 당

열량180 kcal

나트륨370 mg

탄수화물27 g

당류3 g

지방5 g

트랜스지방0 g

포화지방3 g

콜레스테롤0 mg

단백질7 g

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김치전 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료대두유 식용유지팜올레인유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 10

정제소금 조미료멸치액젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제부침양념믹스 배합 원료변성정제탄산수소나트륨 식품첨가물산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제스테아린산칼슘 식품첨가물유화제 유화제

김치 채소 가공 원료배추 채소류무 채소류고춧가루 향신료마늘 채소류양파 채소류생강 채소류부추 채소류쪽파 채소류배 과일류젖산칼슘 영양강화제잔탄검 증점제부침가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료감자전분 전분마늘가루 가공 원료양파가루 가공 원료후추가루 향신료찹쌀가루 곡류 가공 원료비타민B2 영양강화제오징어 혼합식용유 식용유지비타민A 영양강화제타피오카전분 전분카사바 곡분·전분 원료정제수 용제

알레르기 표시대두, 밀, 오징어

김치전 전성분(원재료명) 원문

김치 46.9%[배추, 무, 고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파, 멸치액젓, 설탕, 생강, 부추, 쪽파, 배, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 젖산칼슘, 잔탄검], 부침가루[밀가루, 부침양념믹스(정제소금, 감자전분, 마늘가루, 양파가루, 후추가루), 설탕, 정제소금, 변성정제탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 감자전분, 제일인산칼슘, 스테아린산칼슘), 찹쌀가루, 잔탄검, 비타민B2], 오징어 혼합식용유(대두유, 팜올레인유, 유화제, 비타민 A), 양파, 밀가루, 타피오카전분(카사바, 정제수), 정제수, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금