쉐프원

생와사비

원재료 18가지 중 경고 3개

원재료명

고추냉이페이스트{서양고추냉이그레놀(중국산), 서양고추냉이분(중국산), 소비톨액, 복합조미식품, 정제소금, 고추냉이(중국산)}, 겨자풍미유{옥배유(옥수수배아:외국산), 머스타드에센셜오일(멕시코산)}, 카놀라유(카놀라유:외국산), 구연산, 효소처리 스테비아, 혼합제제(덱스트린, 홍화황색소, 치자청색소), 홍화황색소

알레르기밀

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생와사비 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

겨자풍미유 식용유지옥배유 식용유지카놀라유 식용유지

겨자풍미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

소비톨액 감미료복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료머스타드에센셜오일 식용유지효소처리스테비아 감미료혼합제제 복합 원료홍화황색소 착색료치자청색소 착색료

고추냉이페이스트 가공 원료서양고추냉이그레놀 채소류서양고추냉이분 가공 원료고추냉이 향신료옥수수배아 채소류구연산 산도조절제덱스트린 증점제

알레르기 표시밀

생와사비 전성분(원재료명) 원문

고추냉이페이스트{서양고추냉이그레놀(중국산), 서양고추냉이분(중국산), 소비톨액, 복합조미식품, 정제소금, 고추냉이(중국산)}, 겨자풍미유{옥배유(옥수수배아:외국산), 머스타드에센셜오일(멕시코산)}, 카놀라유(카놀라유:외국산), 구연산, 효소처리 스테비아, 혼합제제(덱스트린, 홍화황색소, 치자청색소), 홍화황색소