대경햄

대경빌 소시지

원재료 26가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

돼지고기 84.78% (지방일부포함, 국내산), 옥수수전분 (옥수수: 외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 정제소금 (국내산), 가용성복합전분, 유장분, 설탕, 혼합제제1(산도조절제, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨, L-글루탐산나트륨(향미증진제)), 백후추분말, 비타민C, 브란산나트륨(산화방지제), 마늘분말, 코리안더분말, 안디코팅분말, 올스파이스코팅분말, 메이스스파이스, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g 당

열량253 kcal

나트륨836 mg

탄수화물11 g

당류3 g

지방18 g

트랜스지방0 g

포화지방7 g

콜레스테롤12 mg

단백질12 g

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대경빌 소시지 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

설탕 감미료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

지방일부 식품 원료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제브란산나트륨 식품첨가물

돼지고기 육류옥수수전분 전분옥수수 곡류가용성복합전분 전분유장분 가공 원료산도조절제 산도조절제백후추분말 향신료비타민C 영양강화제산화방지제 산화방지제마늘분말 향신료코리안더분말 가공 원료안디코팅분말 가공 원료올스파이스코팅분말 가공 원료메이스스파이스 향신료콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

대경빌 소시지 전성분(원재료명) 원문