미드림

콘 수재 소시지

원재료 33가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭고기(국내산/계육35.3%, 기계발골육8.5%)43.8%, 돼지고기(국내산23.1%, 옥수수전분(외국산), 정제수, 백설탕, 정제소금(태국산)5.32%, 돈지방(국내산), 옥수수전분, 농축대두단백, 백설탕, 조치대두단백, 정제소금, 유청, 말토덱스트린, 복합인산염(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 포도소시지시즈닝(L-글루탐산나트륨/향미증진제, 양파분말, 페퍼로얄-1, 아라비아산검(산화방지제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 아로마렌치 오지, 피클링솔트(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 벤젠나트륨), 마늘분말, 넛트파우다, 코리앤더분말, 콜라겐케이싱

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

영양정보 1개당

열량255 kcal

나트륨510 mg

탄수화물9 g

당류2 g

지방19 g

트랜스지방0 g

포화지방6 g

콜레스테롤10 mg

단백질12 g

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✦ 한눈에 요약

닭고기와 돼지고기가 섞인 소시지예요. 발색제인 아질산나트륨과 인산염, 향미증진제 같은 첨가물이 많고 포화지방이 하루 기준치의 40%나 들어 있어요.

콘 수재 소시지 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

백설탕 감미료돈지방 동물성유지발색제 발색제

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

기계발골육 육류정제소금 조미료말토덱스트린 증점제복합인산염 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제포도소시지시즈닝 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제아로마렌치 오지 식품 원료피클링솔트 조미료벤젠나트륨 식품첨가물

닭고기 육류계육 육류돼지고기 육류옥수수전분 전분정제수 용제농축대두단백 두류 가공 원료조치대두단백 두류유청 유가공품양파분말 향신료페퍼로얄 향신료아라비아산검 증점제산화방지제 산화방지제마늘분말 향신료넛트파우다 향신료코리앤더분말 가공 원료콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기

콘 수재 소시지 전성분(원재료명) 원문

닭고기(국내산/계육35.3%, 기계발골육8.5%)43.8%, 돼지고기(국내산23.1%, 옥수수전분(외국산), 정제수, 백설탕, 정제소금(태국산)5.32%, 돈지방(국내산), 옥수수전분, 농축대두단백, 백설탕, 조치대두단백, 정제소금, 유청, 말토덱스트린, 복합인산염(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 포도소시지시즈닝(L-글루탐산나트륨/향미증진제, 양파분말, 페퍼로얄-1, 아라비아산검(산화방지제), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 아로마렌치 오지, 피클링솔트(정제소금, 아질산나트륨(발색제), 벤젠나트륨), 마늘분말, 넛트파우다, 코리앤더분말, 콜라겐케이싱