모노

닭껍질말이

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭껍질55.55%, 닭고기21.84%, 양배추, 프리믹스(감자전분, 난백분말), 표고버섯, 양파, 간장, 설탕, 생강, 마늘, 정제소금, 참기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 닭고기맛조미료[정제소금, 정제설탕, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 닭고기분말, 간장분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 대두(유전자변형대두포함가능성있음), 아질산나트륨(보존료)

알레르기대두, 밀, 닭고기

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닭껍질말이 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료정제설탕 감미료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제설탕 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

프리믹스 배합 원료간장 장류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제닭고기맛조미료 복합조미료간장분말 장류

닭껍질 육류닭고기 육류양배추 채소류감자전분 전분난백분말 가공 원료표고버섯 버섯류양파 채소류생강 채소류마늘 채소류참기름 식용유지옥수수전분 전분닭고기분말 가공 원료대두 두류

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기

닭껍질말이 전성분(원재료명) 원문

닭껍질55.55%, 닭고기21.84%, 양배추, 프리믹스(감자전분, 난백분말), 표고버섯, 양파, 간장, 설탕, 생강, 마늘, 정제소금, 참기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 닭고기맛조미료[정제소금, 정제설탕, 옥수수전분(유전자변형옥수수포함가능성있음), 닭고기분말, 간장분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 대두(유전자변형대두포함가능성있음), 아질산나트륨(보존료)