쉐프원

고추장불고기양념

원재료 32가지 중 경고 4개

원재료명

고추장41%{물엿, 고추장양념(고춧가루6%, 천일염, 마늘, 양파/중국산), 소맥분(밀: 미국, 호주산), 밀쌀, 볶음탈지대두분}, 고과당, 파인애플퓨레10%(필리핀산), 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥(밀), 과당, 주정}, 정제수, 마늘, 설탕, 생강, 쇠고기진국다시(쇠고기), 맥아엑기스, 참기름, 올레오레진파프리카, 고춧가루(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검, 올레오레진캡시컴, 흑후추분, 구연산

알레르기대두, 밀, 쇠고기

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고추장불고기양념 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료고과당 감미료과당 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

고추장 장류고추장양념 소스류천일염 조미료양조간장 장류주정 용제쇠고기진국다시 조미 베이스L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

고춧가루 향신료마늘 채소류양파 채소류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류밀쌀 곡류볶음탈지대두분 가공 원료파인애플퓨레 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류정제수 용제생강 채소류쇠고기 육류맥아엑기스 가공 원료참기름 식용유지올레오레진파프리카 채소류잔탄검 증점제올레오레진캡시컴 향신료흑후추분 가공 원료구연산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

고추장불고기양념 전성분(원재료명) 원문

고추장41%{물엿, 고추장양념(고춧가루6%, 천일염, 마늘, 양파/중국산), 소맥분(밀: 미국, 호주산), 밀쌀, 볶음탈지대두분}, 고과당, 파인애플퓨레10%(필리핀산), 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥(밀), 과당, 주정}, 정제수, 마늘, 설탕, 생강, 쇠고기진국다시(쇠고기), 맥아엑기스, 참기름, 올레오레진파프리카, 고춧가루(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 잔탄검, 올레오레진캡시컴, 흑후추분, 구연산