쉐프원

매콤고추장불닭소스

원재료 32가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 설탕, 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥, 과당, 주정}, 식육추출가공품{치킨추출액(닭고기:국산), 덱스트린, 정제소금(중국산), 글리신, 아라비아검}, 복합조미식품1{고춧가루(건고추:베트남산), 흑후추분말(후추:말레이시아산)}, 복합조미식품2, 대두유, 고추장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양파, 고추맛기름, 변성전분, 고춧가루, 이스트엑기스분말, 마늘, 올레오레진캪시컴, 파프리카추출색소, 카라멜색소II

알레르기대두, 밀, 닭고기, 조개류

영양정보 100g 당

열량225 kcal

나트륨2,270 mg

탄수화물37 g

당류29 g

지방7 g

트랜스지방0 g

포화지방1.2 g

콜레스테롤0 mg

단백질4 g

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17,340원2kg100g당 867원

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매콤고추장불닭소스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료과당 감미료대두유 식용유지고추맛기름 식용유지카라멜색소II 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

과당 · 과일에도 들어있는 단순당으로 강한 단맛을 냅니다. 간에서 대사되어 많이 먹으면 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

고추맛기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소II · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

양조간장 장류천일염 조미료주정 용제식육추출가공품 가공 원료정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료고추장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제변성전분 증점제파프리카추출색소 착색료

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류치킨추출액 추출 원료닭고기 육류덱스트린 증점제글리신 향미증진제아라비아검 증점제고춧가루 향신료건고추 향신료흑후추분말 향신료후추 향신료양파 채소류이스트엑기스분말 가공 원료마늘 채소류올레오레진캪시컴 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기, 조개류

매콤고추장불닭소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 설탕, 양조간장{천일염(호주산), 탈지대두(인도산), 소맥, 과당, 주정}, 식육추출가공품{치킨추출액(닭고기:국산), 덱스트린, 정제소금(중국산), 글리신, 아라비아검}, 복합조미식품1{고춧가루(건고추:베트남산), 흑후추분말(후추:말레이시아산)}, 복합조미식품2, 대두유, 고추장, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 양파, 고추맛기름, 변성전분, 고춧가루, 이스트엑기스분말, 마늘, 올레오레진캪시컴, 파프리카추출색소, 카라멜색소II