쉐프원

직화구이 숯불 바베큐 소스

원재료 31가지 중 경고 6개

원재료명

물엿, 설탕, 마늘(중국산), 양조간장[탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 주정], 고추장[소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산)], 양파, 정제수, 혼합조미료, 토마토페이스트, 변성전분, 그린린GB, 스모크향, 대두유, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추엑기스, 복합조미식품, 파프리카추출색소, 계피분말, 후추분말, 혼합제제(스모크향, 대두유), 카라멜색소III

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 2,000g, 100g 당

열량270 kcal

나트륨820 mg

탄수화물62 g

당류37 g

지방1.8 g

트랜스지방0 g

포화지방0 g

콜레스테롤0 mg

단백질2 g

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19,460원2kg100g당 973원

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직화구이 숯불 바베큐 소스 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료설탕 감미료기타과당 감미료스모크향 착향료대두유 식용유지카라멜색소 착색료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

양조간장 장류천일염 조미료주정 용제고추장 장류고추양념 복합조미료혼합조미료 복합조미료변성전분 증점제그린린 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제복합조미식품 복합조미료파프리카추출색소 착색료혼합제제 복합 원료

마늘 채소류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류양파 채소류정제수 용제토마토페이스트 가공 원료생강 채소류고추엑기스 추출 원료계피분말 향신료후추분말 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

직화구이 숯불 바베큐 소스 전성분(원재료명) 원문

물엿, 설탕, 마늘(중국산), 양조간장[탈지대두(인도산), 소맥(미국산), 천일염, 기타과당, 주정], 고추장[소맥분(밀:미국산, 호주산), 고추양념(중국산)], 양파, 정제수, 혼합조미료, 토마토페이스트, 변성전분, 그린린GB, 스모크향, 대두유, 생강, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추엑기스, 복합조미식품, 파프리카추출색소, 계피분말, 후추분말, 혼합제제(스모크향, 대두유), 카라멜색소III