잘되는맛집 냉면장 제품 사진
진미

잘되는맛집 냉면장

원재료 25가지 중 경고 4개

원재료명

고과당, 정제수, 고추양념(중국산)[태양초고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파], 설탕, 무(국산), 발효식초[주정, 발효영양원, 맥아엑기스], 양파(국산), 마늘, 쇠고기진미다시, 정제소금, 변성전분, 대파, 오색과일농축액, 혼합간장, 주정, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참기름, 구연산, 소브산칼륨(보존료), 파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기대두, 밀, 쇠고기

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9,800원2kg100g당 490원
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잘되는맛집 냉면장 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

고과당 감미료설탕 감미료보존료 보존료파라옥시안식향산에틸 보존료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

괜찮아요 10

고추양념 복합조미료정제소금 조미료주정 용제쇠고기진미다시 조미 베이스변성전분 증점제오색과일농축액 농축 원료혼합간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소브산칼륨 보존료

좋아요 11

정제수 용제태양초고춧가루 가공 원료마늘 채소류양파 채소류무 채소류발효식초 산도조절제발효영양원 발효 원료맥아엑기스 가공 원료대파 채소류참기름 식용유지구연산 산도조절제
알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기
잘되는맛집 냉면장 전성분(원재료명) 원문

고과당, 정제수, 고추양념(중국산)[태양초고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파], 설탕, 무(국산), 발효식초[주정, 발효영양원, 맥아엑기스], 양파(국산), 마늘, 쇠고기진미다시, 정제소금, 변성전분, 대파, 오색과일농축액, 혼합간장, 주정, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 참기름, 구연산, 소브산칼륨(보존료), 파라옥시안식향산에틸(보존료)

잘되는맛집 냉면장 자주 묻는 질문

잘되는맛집 냉면장에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(고과당, 설탕, 보존료, 파라옥시안식향산에틸). 나머지 원재료는 좋아요 11개, 괜찮아요 10개예요.

잘되는맛집 냉면장 전성분(원재료)은 뭐예요?

고과당, 정제수, 고추양념, 태양초고춧가루, 정제소금, 마늘 등 25가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

잘되는맛집 냉면장에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀, 쇠고기'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

잘되는맛집 냉면장 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 9,800원(100g당 490원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

고과당 없는 소스

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