육화원

닭날개 초벌구이

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

닭고기(날개/국내산) 94.17 %, 기타가공품[포도당, 정제소금(중국산), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 페퍼로얄{정제소금(국산 51.2%, 중국산 48.8%)}, 소스[아미노산간장2.0H(탈지대두(인도산)), 덱스트린(중국산), 쇠고기(국내산)], 설탕, 이스트엑기스], 소스, 백후추분말, 미트솔트[정제소금, 아질산나트륨(발색제)], 고량색소, 코치닐추출색소

영양정보 100g당

열량195 kcal

나트륨660 mg

탄수화물3 g

당류1 g

지방11 g

트랜스지방0 g

포화지방3 g

콜레스테롤166 mg

단백질22 g

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5,900원300g100g당 1,967원

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닭날개 초벌구이 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료발색제 발색제코치닐추출색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

날개 식품 원료기타가공품 복합 원료포도당 감미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류아미노산간장2.0H 조미 원료미트솔트 조미료고량색소 착색료

닭고기 육류페퍼로얄 향신료탈지대두 두류 가공 원료덱스트린 증점제쇠고기 육류이스트엑기스 추출 원료백후추분말 향신료

알레르기 표시라벨에 표시 없음

닭날개 초벌구이 전성분(원재료명) 원문

닭고기(날개/국내산) 94.17 %, 기타가공품[포도당, 정제소금(중국산), 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 페퍼로얄{정제소금(국산 51.2%, 중국산 48.8%)}, 소스[아미노산간장2.0H(탈지대두(인도산)), 덱스트린(중국산), 쇠고기(국내산)], 설탕, 이스트엑기스], 소스, 백후추분말, 미트솔트[정제소금, 아질산나트륨(발색제)], 고량색소, 코치닐추출색소