청정원

켄터키 소시지

원재료 35가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

돼지고기(지방일부사용, 국산, 외국산(미국, 네덜란드, 캐나다 등)) 41.34 %, 정제수, 닭고기(국산, 기계발골육) 28.74 %, 전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 소맥분, 정제소금, 대두단백, 포도당, 설탕, 복합향신료 DS-1, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(메틸셀룰로스, 글루코만난, 카라기난), 혼합제제(젖산나트륨, 초산나트륨, 이산화규소), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 혼합제제(스모크오일, 대두유), 혼합제제(카라기난, 덱스트린), 혼합제제(혼합제제(코치닐추출색소, 덱스트린), 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 덱스트린), 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제)

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 100g 당

열량220 kcal

나트륨850 mg

탄수화물16 g

당류3 g

지방13 g

트랜스지방0 g

포화지방4.2 g

콜레스테롤45 mg

단백질10 g

지금 가격 · 베스트온몰 · 10월 1일 확인

6,110원1kg100g당 611원

베스트온몰에서 구매하기

구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.

켄터키 소시지 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료스모크오일 식용유지대두유 식용유지코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

기계발골육 육류정제소금 조미료포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료카라기난 증점제폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제치자황색소 착색료

돼지고기 육류정제수 용제닭고기 육류전분 전분옥수수 곡류소맥분 곡류 가공 원료대두단백 두류 가공 원료복합향신료 DS-1 향신료메틸셀룰로스 식이섬유·증점 원료글루코만난 식이섬유 원료젖산나트륨 산도조절제초산나트륨 산도조절제이산화규소 고결방지제덱스트린 증점제구연산삼나트륨 산도조절제구연산 산도조절제에리토브산나트륨 산화방지제산화방지제 산화방지제

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

켄터키 소시지 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용, 국산, 외국산(미국, 네덜란드, 캐나다 등)) 41.34 %, 정제수, 닭고기(국산, 기계발골육) 28.74 %, 전분(옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)), 소맥분, 정제소금, 대두단백, 포도당, 설탕, 복합향신료 DS-1, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(메틸셀룰로스, 글루코만난, 카라기난), 혼합제제(젖산나트륨, 초산나트륨, 이산화규소), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 혼합제제(스모크오일, 대두유), 혼합제제(카라기난, 덱스트린), 혼합제제(혼합제제(코치닐추출색소, 덱스트린), 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 덱스트린), 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제)