초석잠
원재료 21가지 중 경고 4개
원재료명
초석잠 47%(중국산), 혼합간장 11.1%[양조간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국산)}, 정제소금(국산), 액상과당, 카라멜색소, 효모추출물, 스테비올배당체], 정제수, 물엿, 고추씨기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추농축액, 고추씨추출물, 양파, 마늘, 생강, 고춧가루(중국산), 구연산
알레르기대두, 밀
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
초석잠 성분·원재료 21가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 4
액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 7
좋아요 10
초석잠 전성분(원재료명) 원문
초석잠 47%(중국산), 혼합간장 11.1%[양조간장{탈지대두(외국산:인도,미국,중국산)}, 정제소금(국산), 액상과당, 카라멜색소, 효모추출물, 스테비올배당체], 정제수, 물엿, 고추씨기름, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 고추농축액, 고추씨추출물, 양파, 마늘, 생강, 고춧가루(중국산), 구연산
초석잠 자주 묻는 질문
초석잠에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 4개가 들어 있어요(액상과당, 카라멜색소, 물엿, 고추씨기름). 나머지 원재료는 좋아요 10개, 괜찮아요 7개예요.
초석잠 전성분(원재료)은 뭐예요?
초석잠, 혼합간장, 양조간장, 탈지대두, 정제소금, 액상과당 등 21가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
초석잠에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
초석잠 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 베스트온몰이고 10,900원(100g당 1,090원)이에요(10월 1일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
액상과당 없는 일반반찬
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.