신선애

백김치

원재료 21가지 중 경고 3개

원재료명

절임배추 80 %(배추 98 %, 천일염 2 %), 정제수 10.997 %, 다시마육수 3.5 %(정제수 79.55 %, 무 6.82 %, 고추씨 4.55 %, 다시마 4.54 %, 멸치 2.27 %, 대파 2.27 %), 마늘 1 %, 설탕 1 %, 멸치액젓 1 %(멸치 80 %, 정제소금 20 %), 당근 1 %, 부추 0.5 %, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.4 %, 정제소금 0.4 %, 생강 0.2 %, 사카린나트륨(감미료) 0.003 %

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백김치 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료사카린나트륨 감미료감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

천일염 조미료다시마육수 조미 베이스멸치액젓 장류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

좋아요 12

절임배추 채소 가공 원료배추 채소류정제수 용제무 채소류고추씨 채소류다시마 해조류멸치 수산물대파 채소류마늘 채소류당근 채소류부추 채소류생강 채소류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

백김치 전성분(원재료명) 원문

절임배추 80 %(배추 98 %, 천일염 2 %), 정제수 10.997 %, 다시마육수 3.5 %(정제수 79.55 %, 무 6.82 %, 고추씨 4.55 %, 다시마 4.54 %, 멸치 2.27 %, 대파 2.27 %), 마늘 1 %, 설탕 1 %, 멸치액젓 1 %(멸치 80 %, 정제소금 20 %), 당근 1 %, 부추 0.5 %, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.4 %, 정제소금 0.4 %, 생강 0.2 %, 사카린나트륨(감미료) 0.003 %