신선애

오복지 (중국 OEM)

원재료 26가지 중 경고 7개

원재료명

염장무 50 %(무 83.3 %, 정제수, 정제소금), 물엿 30.64 %, 설탕 11.74 %, 간장[정제수, 정제소금, 대두, 밀, 안식향산나트륨(보존료), 종국], 염장오이 1 %(오이 50.6 %, 정제수, 정제소금), L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-소비톨(감미료), 홍국색소, 생강, 구연산(산도조절제), 빙초산, 카라멜색소 I, 사카린나트륨(감미료), 소브산칼륨(보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량130 kcal

나트륨801 mg

탄수화물31.9 g

당류24.5 g

지방0 g

트랜스지방0 g

포화지방0.2 g

콜레스테롤0 mg

단백질0.7 g

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오복지 (중국 OEM) 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

물엿 감미료설탕 감미료안식향산나트륨 보존료보존료 보존료감미료 감미료카라멜색소I 착색료사카린나트륨 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

안식향산나트륨 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

염장무 채소 가공 원료정제소금 조미료간장 장류염장오이 채소 가공 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제D-소비톨 감미료홍국색소 착색료소브산칼륨 보존료

무 채소류정제수 용제대두 두류밀 곡류종국 발효 원료오이 채소류생강 채소류구연산 산도조절제산도조절제 산도조절제빙초산 산도조절제

알레르기 표시대두, 밀

오복지 (중국 OEM) 전성분(원재료명) 원문

염장무 50 %(무 83.3 %, 정제수, 정제소금), 물엿 30.64 %, 설탕 11.74 %, 간장[정제수, 정제소금, 대두, 밀, 안식향산나트륨(보존료), 종국], 염장오이 1 %(오이 50.6 %, 정제수, 정제소금), L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-소비톨(감미료), 홍국색소, 생강, 구연산(산도조절제), 빙초산, 카라멜색소 I, 사카린나트륨(감미료), 소브산칼륨(보존료)