꼬미다

황치즈 혼합분말

원재료 29가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

야자경화유[정제가공유지(외국산: 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 등), d-토코페롤(혼합형)], 자연치즈[원유, 정제소금, 컬쳐, 레넷](호주산)22.5%, 물엿, 유당(미국산), 카제인나트륨, 정제소금, 제이인산칼륨, 파프리카추출색소, 유화제, 글리세린지방산에스테르, 베타카로틴(착색료), 혼합제제(정제수, 프로필렌글리콜, 코치닐추출색소, 적양배추색소, 치자황색소), 치즈오일(대두유, 합성향료, 팜유, 천연향료)

알레르기우유, 대두

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황치즈 혼합분말 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

정제가공유지 식용유지물엿 감미료착색료 착색료코치닐추출색소 착색료치즈오일 식용유지대두유 식용유지합성향료 착향료팜유 식용유지

정제가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

치즈오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 13

자연치즈 유가공품정제소금 조미료카제인나트륨 유화제제이인산칼륨 산도조절제파프리카추출색소 착색료유화제 유화제글리세린지방산에스테르 유화제베타카로틴 착색료혼합제제 복합 원료프로필렌글리콜 용제적양배추색소 착색료치자황색소 착색료천연향료 착향료

d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제원유 유가공품컬쳐 발효 원료레넷 효소제유당 감미료정제수 용제

알레르기 표시우유, 대두

황치즈 혼합분말 전성분(원재료명) 원문

야자경화유[정제가공유지(외국산: 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 등), d-토코페롤(혼합형)], 자연치즈[원유, 정제소금, 컬쳐, 레넷](호주산)22.5%, 물엿, 유당(미국산), 카제인나트륨, 정제소금, 제이인산칼륨, 파프리카추출색소, 유화제, 글리세린지방산에스테르, 베타카로틴(착색료), 혼합제제(정제수, 프로필렌글리콜, 코치닐추출색소, 적양배추색소, 치자황색소), 치즈오일(대두유, 합성향료, 팜유, 천연향료)