선인

리에주 와플믹스

원재료 32가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 팜스테아린유(영국산), 설탕, 혼합분유[네덜란드산:탈지분유, 유청분말], 혼합제제[탄산수소나트륨, 글루코노델타락톤, L-주석산수소칼륨, 제일인산칼슘, 푸마르산, 옥수수전분, 스테아린산칼슘, 자당지방산에스테르], 전란분, 정제소금, 혼합제제(대두유, 합성향료, 정제팜유, 해바라기유, 빙초산, 트리아세틴, 밀크크림), 혼합제제(중쇄중성지방유, 정제팜유, 합성향료, 주정), 향료제제(바닐린, 말토덱스트린, 바닐라추출물), 비타민B2

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 분유로 구성되어 있지만, 포화지방이 많은 팜스테아린유가 앞쪽에 많이 들고 설탕 비중도 높아요.

리에주 와플믹스 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

팜스테아린유 가공유지설탕 감미료대두유 식용유지합성향료 착향료정제팜유 식용유지해바라기유 식용유지향료제제 착향료바닐린 착향료

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료제제 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

혼합제제 복합 원료L-주석산수소칼륨 식품첨가물제일인산칼슘 팽창제스테아린산칼슘 식품첨가물자당지방산에스테르 유화제정제소금 조미료트리아세틴 용제중쇄중성지방유 식용유지주정 용제말토덱스트린 증점제바닐라추출물 착향료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류혼합분유 유가공품탈지분유 유가공품유청분말 유가공품탄산수소나트륨 팽창제글루코노델타락톤 응고제푸마르산 산도조절제옥수수전분 전분전란분 가공 원료빙초산 산도조절제밀크크림 유가공품비타민B2 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

리에주 와플믹스 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 팜스테아린유(영국산), 설탕, 혼합분유[네덜란드산:탈지분유, 유청분말], 혼합제제[탄산수소나트륨, 글루코노델타락톤, L-주석산수소칼륨, 제일인산칼슘, 푸마르산, 옥수수전분, 스테아린산칼슘, 자당지방산에스테르], 전란분, 정제소금, 혼합제제(대두유, 합성향료, 정제팜유, 해바라기유, 빙초산, 트리아세틴, 밀크크림), 혼합제제(중쇄중성지방유, 정제팜유, 합성향료, 주정), 향료제제(바닐린, 말토덱스트린, 바닐라추출물), 비타민B2