유로베이크

모카번 냉동생지

Name: 유로베이크 모카번 냉동생지
Brand: 유로베이크
Price: 9900 KRW
Availability: InStock

원재료 26가지 중 경고 9개

원재료명

밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 마가린[팜올레인유(말레이시아산), 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)}, 대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 중국 등), 팜스테아린유, 유화제], 밀가루2(밀:미국산), 설탕, 계란, 혼합제제[밀가루, 포도당, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소제1], 효모, 식물성크림, 가공소금, 커피향분말(호주산), 커피플레이버[프로필렌글리콜, 커피농축액50%, 커피향4%(커피농축액50%, 합성향료)]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량313 kcal

나트륨112 mg

탄수화물37 g

당류7 g

지방11 g

트랜스지방0 g

포화지방7 g

콜레스테롤33 mg

단백질5 g

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모카번 냉동생지 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

마가린 가공유지팜올레인유 식용유지가공유지 가공유지팜스테아린유 가공유지대두유 식용유지설탕 감미료식물성크림 가공유지커피향 착향료합성향료 착향료

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

커피향 · 제품에 커피 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

야자유 식용유지유화제 유화제혼합제제 복합 원료포도당 감미료글리세린지방산에스테르 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제가공소금 조미료커피플레이버 향미 원료프로필렌글리콜 용제커피농축액 농축 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류계란 난류비타민C 영양강화제효소제 효소효모 발효 원료커피향분말 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

모카번 냉동생지 전성분(원재료명) 원문

밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 마가린[팜올레인유(말레이시아산), 가공유지{팜스테아린유(말레이시아산), 야자유(외국산)}, 대두유(외국산:아르헨티나, 미국, 중국 등), 팜스테아린유, 유화제], 밀가루2(밀:미국산), 설탕, 계란, 혼합제제[밀가루, 포도당, 글리세린지방산에스테르, 스테아릴젖산나트륨, 비타민C, 효소제1], 효모, 식물성크림, 가공소금, 커피향분말(호주산), 커피플레이버[프로필렌글리콜, 커피농축액50%, 커피향4%(커피농축액50%, 합성향료)]