삼립

순우유빵 냉동생지

원재료 22가지 중 경고 3개

원재료명

밀가루[밀/미국산,캐나다산], 우유[원유/국산], 설탕, 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 전란액, 효모, 정제소금, 혼합제제[밀가루, 포도당, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제], 혼합제제[메틸셀룰로스, 난소화성말토덱스트린, 폴리덱스트로스], 유화제, 쇼트닝

알레르기계란, 우유, 밀

영양정보 1개(52g)당

열량151 kcal

나트륨210 mg

탄수화물24 g

당류5 g

지방4.6 g

트랜스지방0.01 g

포화지방1.9 g

콜레스테롤15 mg

단백질3.5 g

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순우유빵 냉동생지 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 4

유화제 유화제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료포도당 감미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류우유 유가공품원유 유가공품d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제α-아밀라아제 효소제자일라나아제 효소제메틸셀룰로스 식이섬유·증점 원료난소화성말토덱스트린 식이섬유폴리덱스트로스 식이섬유

알레르기 표시계란, 우유, 밀

순우유빵 냉동생지 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀/미국산,캐나다산], 우유[원유/국산], 설탕, 쇼트닝/인도네시아산[팜유, 유화제, 유화제, d-토코페롤(혼합형)], 전란액, 효모, 정제소금, 혼합제제[밀가루, 포도당, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘, 비타민C, α-아밀라아제, 자일라나아제], 혼합제제[메틸셀룰로스, 난소화성말토덱스트린, 폴리덱스트로스], 유화제, 쇼트닝