비건햄

원재료 23가지 중 경고 2개

원재료명

대두단백(대만산)[분리대두단백, 탈지대두분, 밀글루텐, 전분]44.1%, 글루텐(프랑스)7.2%, 해바라기씨유(스페인) 6.9%, 분리대두단백(미국산), 설탕, 타피오카전분(태국산), 커드란, 죽염, 3회죽염, 비건시즈닝(표고버섯분, 소금, 가루간장, 백후추, 효모추출물, 식물성 발효단백질), 홍국색소, 잔탄검, 후추, 정제수

알레르기대두, 밀

영양정보 500g당

열량89.45kcal

나트륨377.01mg

탄수화물7.05g

당류1.45g

지방3.25g

트랜스지방0g

포화지방0.67g

콜레스테롤0mg

단백질8g

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9,200원500g100g당 1,840원

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✦ 한눈에 요약

대두단백과 글루텐이 주원료라 구성이 단순한데, 해바라기씨유 같은 정제 식용유가 들어 있어요.

비건햄 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

해바라기씨유 식용유지설탕 감미료

해바라기씨유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

죽염 조미료3회죽염 조미료비건시즈닝 복합조미료소금 조미료가루간장 조미 원료홍국색소 착색료

대두단백 두류 가공 원료분리대두단백 두류 가공 원료탈지대두분 가공 원료밀글루텐 곡류 가공 원료전분 전분글루텐 곡류 가공 원료타피오카전분 전분커드란 증점·안정제표고버섯분 가공 원료백후추 향신료효모추출물 향미증진제식물성발효단백질 단백질 원료잔탄검 증점제후추 향신료정제수 용제

알레르기 표시대두, 밀

비건햄 전성분(원재료명) 원문

대두단백(대만산)[분리대두단백, 탈지대두분, 밀글루텐, 전분]44.1%, 글루텐(프랑스)7.2%, 해바라기씨유(스페인) 6.9%, 분리대두단백(미국산), 설탕, 타피오카전분(태국산), 커드란, 죽염, 3회죽염, 비건시즈닝(표고버섯분, 소금, 가루간장, 백후추, 효모추출물, 식물성 발효단백질), 홍국색소, 잔탄검, 후추, 정제수