풀무원

통등심 돈카츠

원재료 18가지 중 경고 5개

원재료명

돼지고기 55.00 % [등심(외국산:스페인산, 미국산, 오스트리아산)], 정제수, 곡류가공품1[밀가루1(밀:미국산), 옥수수전분(옥수수:외국산/러시아, 헝가리, 세르비아 등), 밀가루2, 기타설탕, 피로인산나트륨], 곡류가공품2[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 쇼트닝(팜유:말레이시아산), 설탕, 효모, 정제소금], 곡류가공품3[밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 설탕, 쇼트닝, 정제소금], 콩기름, 기타가공품, 복합조미식품

알레르기계란, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

영양정보 1개(150g)당

열량410 kcal

나트륨530 mg

탄수화물28 g

당류2 g

지방24 g

트랜스지방0 g

포화지방4.4 g

콜레스테롤55 mg

단백질21 g

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54,900원450g×5개100g당 2,440원

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통등심 돈카츠 성분·원재료 18가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

기타설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료콩기름 식용유지

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

피로인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료기타가공품 복합 원료복합조미식품 복합조미료

돼지고기 육류등심 육류정제수 용제곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류효모 발효 원료

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기

통등심 돈카츠 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 55.00 % [등심(외국산:스페인산, 미국산, 오스트리아산)], 정제수, 곡류가공품1[밀가루1(밀:미국산), 옥수수전분(옥수수:외국산/러시아, 헝가리, 세르비아 등), 밀가루2, 기타설탕, 피로인산나트륨], 곡류가공품2[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 쇼트닝(팜유:말레이시아산), 설탕, 효모, 정제소금], 곡류가공품3[밀가루1(밀:미국산, 캐나다산), 밀가루2(밀:미국산, 호주산), 설탕, 쇼트닝, 정제소금], 콩기름, 기타가공품, 복합조미식품