순창궁

새콤상큼 초고추장

원재료 27가지 중 경고 6개

원재료명

고추장83.6 %[고과당,고추양념/중국산(고춧가루6.4 %,정제수,정제소금,마늘,양파),소맥분(밀:미국산,호주산),밀쌀:밀(미국산),정제소금,중국],설탕,양조식초5.0 %[정제수,주정,포도당,맥아(국산),기타설탕],정제수,청매실농축액(매실:국산/하동),레몬농축액,참깨,구연산,마늘유,합성착향료(레몬향),향미증진제

알레르기밀

영양정보 총 내용량 170g 100g당

열량225 kcal

나트륨1,870 mg

탄수화물51 g

당류37 g

지방0.7 g

트랜스지방0 g

포화지방0.2 g

콜레스테롤0 mg

단백질4 g

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새콤상큼 초고추장 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

고과당 감미료설탕 감미료기타설탕 감미료마늘유 식용유지합성착향료 착향료레몬향 착향료

고과당 · 과당 비율을 높인 전분당 시럽으로 음료와 가공식품에 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마늘유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

레몬향 · 제품에 레몬 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료주정 용제포도당 감미료청매실농축액 농축 원료하동 식품 원료향미증진제 향미증진제

고춧가루 향신료정제수 용제마늘 채소류양파 채소류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류밀쌀 곡류양조식초 산도조절제맥아 발효 원료매실 과일류레몬농축액 가공 원료참깨 종실류구연산 산도조절제

알레르기 표시밀

새콤상큼 초고추장 전성분(원재료명) 원문

고추장83.6 %[고과당,고추양념/중국산(고춧가루6.4 %,정제수,정제소금,마늘,양파),소맥분(밀:미국산,호주산),밀쌀:밀(미국산),정제소금,중국],설탕,양조식초5.0 %[정제수,주정,포도당,맥아(국산),기타설탕],정제수,청매실농축액(매실:국산/하동),레몬농축액,참깨,구연산,마늘유,합성착향료(레몬향),향미증진제