순창궁

12가지양념 쌈장

원재료 32가지 중 경고 2개

원재료명

된장 56 % [대두(외국산),소맥분(밀:미국산,호주산),정제소금(국산),메주가루,천일염(호주산),중국],물엿,소맥분(밀:미국산,호주산),정제수,고추양념(중국산),주정,생마늘(국산),밀쌀,마늘농축액,정제소금,알파탈지대두분,야채분말(양파,마늘,고춧가루,표고버섯,당근,산도조절제),혼합미분,겨자,효모분말,참깨,대파농축액,청양고추농축액,설탕,효소처리스테비아,생강농축액,종국

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 500g 100g당

열량230 kcal

나트륨2,152 mg

탄수화물29 g

당류24 g

지방2.4 g

트랜스지방0 g

포화지방0.4 g

콜레스테롤0 mg

단백질10 g

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✦ 한눈에 요약

된장이 절반 넘게 들어간 쌈장이지만, 나트륨이 하루 기준치의 108%로 많고 당류도 24g이나 들어 있어요.

12가지양념 쌈장 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

물엿 감미료설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

된장 장류정제소금 조미료천일염 조미료고추양념 복합조미료주정 용제대파농축액 농축 원료청양고추농축액 농축 원료효소처리스테비아 감미료

대두 두류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류메주가루 가공 원료정제수 용제생마늘 채소류밀쌀 곡류마늘농축액 가공 원료알파탈지대두분 가공 원료야채분말 가공 원료양파 채소류마늘 채소류고춧가루 향신료표고버섯 버섯류당근 채소류산도조절제 산도조절제혼합미분 가공 원료겨자 향신료효모분말 가공 원료참깨 종실류생강농축액 가공 원료종국 발효 원료

알레르기 표시대두, 밀

12가지양념 쌈장 전성분(원재료명) 원문